電餅鐺餅乾的做法

　　在餅乾中添加了牛奶、堅果、粗糧或豆類，則可以提高餅乾的營養價值。你瞭解嗎?接下來，小編跟你分享。

　　電餅鐺餅乾的食材準備

　　電餅鐺餅乾的具體做法步驟

　　1.黃油隔水融化

　　2.融化好的黃油

　　3.打入兩個雞蛋攪勻

　　4.加入白砂糖攪勻

　　5.加入可可粉，麵粉

　　6.加入澱粉，攪拌均勻

　　7.加入玉米油

　　8.揉成麵糰，蓋蓋放置30分鐘

　　9.取一點面，團成小球

　　10.壓扁

　　11.電餅鐺預熱，翻入壓好的圓餅

　　12.一年煎好後翻過來

　　13.做好的餅乾

　　餅乾知識介紹

　　餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分為：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。