四季草莓的種植技術及要點

  四季草莓由於晝夜溫差大,草莓果風味極佳,深受廣大消費者的喜愛,也可以為種植者帶來豐厚的經濟利益。下面是小編精心為你整理的四季草莓的種植技術,一起來看看。

  四季草莓的種植技術

  1、四季草莓

  1.1 育種目標

  ①果實形狀端正,風味甜,果個大***平均單果重10 g以上***;②果肉硬度大,耐貯運;③夏季高溫期,花芽分化與結果穩定;④營養液栽培適應性強;⑤耐熱性、抗蟲性好,抗白粉病、炭疽病、黃萎病;⑥夏季高溫期品質穩定。

  1.2 主要品種及特性

  ***1***Miyoshi 1987年用媛育×大石四季成雜交育成。長勢中等,植株中等高,匍匐莖發生較少,分枝多,四季性較強。果實小,長圓錐形,果面紅色,光澤中等,果肉淡紅色,空洞小。可溶性固形物含量高,8月達9.0%,10月以後達12.0%,酸度、香味中等,硬度中等。開花與收穫期短。對白粉病抗性比芳玉強,比寶交早生弱。

  ***2***夏四季 1988年用夏芳×麗紅雜交育成。長勢及四季性中等,小葉大,匍匐莖發生中等。果實大,圓錐形,果面濃紅色,光澤中等,果肉鮮紅色,硬度大,耐貯運。夏季酸度高,秋季味甜,著色遲。對白粉病抗性中等,對黃萎病抗性較弱。

  ***3***四季 1991年用大石四季成×はるよい雜交育成。株姿開張,生長勢中等,匍匐莖發生多,四季性穩定。果實中大,圓錐形,果面淡橙紅色,果肉較軟,糖度較低,酸度低,風味好。對黃萎病抗性強。

  ***4***Pechka 1995年用大石四季成2號×サマ—ペリ—雜交育成。株態開張,植株較高,分株較多,長勢中等,匍匐莖發生中等,髮根早,四季性穩定。果實中大,圓錐形,果面鮮紅色,光澤中等,果肉淡紅色,硬度中等,糖度、酸度低,香味多。

  ***5***甜魅 2001年用池光×ァィペリ一雜交育成。長勢強,分株多,匍匐莖發生中等,每序花數多。果實大,圓錐形,果面鮮紅色,有光澤,果肉淡紅色,可溶性固形物含量高,酸度較高,耐貯運。

  ***6***夏光***なつぁかり*** 親本為夏四季×北輝,由東北農業研究中心育成,正在申請登入中。長勢強,每序花數較少。果實較大,圓錐形,果面鮮紅色,糖度高,風味可與一季性草莓媲美,果實硬度中等,耐貯運性好。

  2 夏秋草莓栽培概況

  2.1 栽培區域、品種、面積與產量

  夏秋季草莓生產主要集中在北海道、東北夏季冷涼地區及暖地高海拔地區。目前日本全國夏秋草莓栽培面積約32公頃,總產量500噸,佔夏秋季草莓市場需求量的10%,平均產量約15-20噸/公頃。栽培品種主要有Pechka、夏實、Elan***荷蘭種子繁殖型品種***、甜魅、北輝、夏四季等。

  2.2 夏秋栽培方式

  利用四季草莓品種夏秋栽培,方式有4種:

  ①秋植:前一年秋季***9月下旬至10月***定植,4月上旬開花,晚春至初夏***5月下旬***開始採收。栽培要點:利用秋冬季形成的頂花序,早結果、早採收。此方式植株在夏季高溫期長勢衰弱。

  ②春植:前一年10月採苗,冷藏庫越冬,3月下旬至4月下旬定植,5月中旬開花,6月開始採收。栽培要點:前一年秋季分化的花序需摘除。此方式植株在夏季高溫期長勢衰弱。

  ③初夏植:當年春季採苗,初夏定植,秋季採收。栽培要點:前一年秋季定植母株,2月中旬加溫,促發匍匐莖苗,5月下旬至6月下旬採苗定植,7月中旬開花,9月開始採收。此方式因栽培期間短,產量稍低。

  ④種子繁殖:早春***1月下旬至2月中旬***播種,4月中旬定植,5月中旬開花,初夏***6月中旬***開始收穫。栽培要點:選擇種子繁殖型品種,如Elan。

  此外,夏秋栽培也利用一季性草莓品種,在夏季氣候冷涼的地區,採取短日照處理等成花誘導技術進行生產。品種有女峰、櫪乙女、北輝等。栽培方式有2種:

  ①短日照處理,9-11月採收;

  ②越年株利用,7-8月採收。短日照處理型的主要栽培要點:自發休眠後的2月至3月上旬母株保溫,促發匍匐莖;5-6月育苗,定植前利用弓棚及遮光率100%的材料等進行日照時間為8小時的短日照處理,促進花芽分化,花芽分化開始後定植。越年株利用型的主要栽培要點:前一年秋季株展直徑為12cm的苗進行營養缽育苗,室外簡易設施內越冬,2月上旬將苗移入溫室內,摘除枯葉等,約2個月後長出6片新葉時***前一年秋形成的花序應摘除***,將苗置於室外,利用春季自然條件成花誘導,花芽分化開始後避雨棚中定植。

  四季草莓種植要點

  首先,應儘量栽植組培脫毒苗。四季草莓由於週年結果,很難產生匍匐莖。採用常規育苗,往往苗弱而帶有病毒,為了一次建園成功,取得高產,應選擇整齊一致的脫毒組培草莓苗進行定植。

  其次,應加強病蟲害的防治。四季草莓由於結果多,產量高,植株往往長勢弱,抵抗病蟲能力下降,蛇眼病、灰黴病易大量發生,應在雨季來臨田間溼度大時,及早採取藥劑防治,確保植株長勢健壯。

  第三,科學施肥灌水。有些四季草莓品種,施用氮肥和灌水過多,植株營養生長旺盛。本應長出花序結果的位置卻長出了匍匐莖,形成只結一次果的現象,四季草莓變成了一季草莓。為了避免這一現象,在每年的第二次、第三次花芽形成期施肥時,應注意氮磷鉀的合理配比,減少氮肥比例,加大磷鉀肥投入,並適當控水。

  第四,加強越冬保護。在土壤封凍前,灌封凍水,並根據當地情況,在草莓秧上酌情覆蓋一定厚度的稻草、地膜、土等,保護其安全越冬。