南方冬草莓的種植技術

　　冬草莓，以早熟優質高效深受廣大種植者的青睞，已成為南方種植的重要專案。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、選擇適宜棚室栽培的品種。用於冬季或早春棚室栽植的草莓品種，應選擇休眠期較淺、耐低溫並且在低溫條件下能正常開花，自花坐果能力強、果個大、果形好、產量高、品質好的品種。如：日本的鬼怒甘、豐香、日本1號、女峰、美國的紅峰等。

　　二、選地、整地、施肥。草莓具有喜光、喜肥、怕澇的特性。因此，栽植地應選擇地勢平坦、土壤肥沃疏鬆、排水良好，並具有灌溉條件的地塊。

　　由於棚室種植草莓時要覆蓋地膜，生長期補肥不方便。因此，栽植前應結合深翻施足基肥，畝施優質土雜肥5000千克，另加適量的三元複合肥，耙碎整平作埂，一般1米遠一埂，埂高20-30釐米。

　　三、定植。可選壯苗於8月中旬定植。壯苗的標準為根長3-5釐米，根莖粗0.8釐米以上，有3-5片完整的葉片，根系較完整的為好。按上述作埂的要求每埂栽2行，行距20釐米，株距13釐米。因定植時正值高溫季節，所以要保證栽植成活，關鍵是要掌握好深淺和充足的水分，要達到深不埋心，上不露根為最佳。栽植過深埋住苗心，會引起爛心而死苗;栽植太淺，根莖外露會使苗因失水而乾枯，且影響後期草莓對水肥的吸收，正常的深度就是苗心基部與上土面相平齊。定植後，立即澆透水，土壤一定要保持1-2周溼潤狀態。

　　四、覆蓋地膜及扣棚。覆蓋地膜應在定植後1個月左右進行。覆蓋前要徹底清除病葉、黃葉，噴1次500倍的甲基託布津。沿埂縱向覆蓋，在每株草莓的位置上用刀或手開1個口，將草莓苗的葉莖從開口處掏出，注意儘量不要傷害葉片，開口要儘可能小。當夜溫低於15℃時，開始扣棚***同種植秋延後辣椒的扣棚時間和管理***。

　　五、栽後管理。定植後要及時澆水，發現有缺苗的，要及時補苗。成活後隨澆水畝施尿素10千克1次，平時隨打藥可加入0.3%尿素和0.5%的磷酸二氫鉀。果實膨大期，要及時澆水。否則，會使果變小，著色差。大棚栽培時，由於昆蟲傳粉受到影響，要採取放蜂或輔助傳粉來提高座果率，減少畸形果。人工授粉是用毛筆每天進行拍打，放蜂授粉每棚一箱。要注意蜜蜂移入前半個月不能打藥，開花前1周搬進去。另外，棚內補光可大大提高產量和品質，降低畸形果率。

　　六、病蟲防治。病害主要有灰黴病和白粉病。灰黴病主要用速克靈600倍噴防;白粉病用粉鏽寧或滅菌清600-700倍液噴防。蟲害主要有蚜蟲，可用菊酯類農藥噴殺即可。

　　七、採收銷售。草莓從開花到採收要經35-45天。冬季銷售可在8成熟時採收，春季應在7成熟開始採收，才能便於運輸和銷售。採摘時，要輕摘輕放，用支撐效能較好的週轉箱、籮筐等存放，注意不要堆放太厚，以免壓傷果實。由於草莓結果期長，要分批分次採收，儘量做到不要漏採。否則，過於成熟將失去商品性。

　　選擇冬草莓考慮的因素

　　***1***地區適應性

　　適於北方寒冷地區的品種一般休眠期長，但在暖地栽培則表現為類似長日照四季結果型草莓的特性，匍匐莖發生少，開花結果期長。所以越往南越應選擇需要低溫時間短，生理休眠淺的早熟品種。在北方還需要抗花期晚霜危害的品種;在南方則需要抗夏季高溫乾旱的品種。同時，所選品種應對當地多發病蟲害具有較強的抗性。

　　***2***栽培目的

　　鮮食或加工對品種的需求不同，即使是兼用型品種，對不同的加工製品也有不同要求。

　　***3***栽植形式

　　保護地栽培或露地栽培均各有適宜的品種，盆栽宜採用株型小的四季草莓。5、秧苗準備

　　秧苗質量是栽後成活和高產的基礎。對匍匐莖苗要求無病蟲害，有較多新根，根莖粗度在1釐米以上，至少有4片展開的葉，中心芽飽滿，葉柄短粗，葉色濃綠，植株鮮重30克以上，地下部根重約佔全株的1/3.不能用葉柄長的徒長苗。如果採用老株的新莖苗，必須具有有較多的新根，否則栽後很難成活。

　　起苗前先割除老葉，留2-3片心葉，就近栽植最好隨起苗隨栽苗，要保護起出的秧苗根系不幹燥，適當淋水保溼，也不能將根系長時間浸泡在水裡。需長途運輸的秧苗，從園地起出後，將土運河掉，適當疏除基部葉片後，每50株捆成一捆，然後用水浸溼根系，隨即放入浸過的蒲包、草袋或塑料袋中紮好，再置於筐、箱等盛器中待運。對依靠外地或遠距離供應秧苗者，要事先把栽植園地平整好，做到地等苗。秧苗運到後，要檢查質量，可適當用水浸根系或蘸以泥漿，置於陰涼處，隨即栽植。