有哪些冬季草莓的種植方法
冬季若還可以吃到自己種植的新鮮草莓,既營養又純天然。那麼種植的方法有哪些呢?下面是小編為你整理冬季草莓的種植方法,希望能幫到你。
冬季草莓的種植方法
準備材料
苗:必須是四季草莓的苗,這一點非常重要,在挖苗時一定儘量多帶些原土,這樣可以降低在挖苗時對根鬚的傷害,同時也要選擇苗大且壯實的,這樣一是可以提高成活率,二是可以儘早吃到自己親手種植的草莓;
土壤:要選擇養分比較充足的土壤,儘量不要使用田間的土壤,田間的土壤都被農藥與化肥汙染過。最好是選擇山林間樹木周圍的土壤,這樣可以儘量保持它的綠色化;
花盆:普通的花盆就可以,底下最好帶個排水孔,方便管理,但是儘量稍大些,種一次當然是多種些比較好。
種植步驟
把帶土的小苗直接放在土壤中,上面在覆蓋一層土即可,土壤的高度能將小苗的根部完全蓋住即可,然後用手把土壤壓實,不要小看這一個動作,這樣可以更有效的使土壤與小苗相結合,有利於小苗對水分與養分的吸收;
栽種後要立即澆水,有水從花盆下面的小孔流出後,再適量澆一些,這樣才可以保證整個盆土已經都被澆溼,澆水時一定要沿著盆邊慢慢澆入,以防把根部衝出來;日常每次澆水都要澆足;
把花盆放在通風良好,陽光充裕的地方擺放;當草莓開花時風就可以為其進行授粉。這個也是非常重要的***除非你能捉到小蜜蜂來為你授粉,不過這個並不現實***。
幾個月之後,便可以吃到草莓了,也許外形並不好看,但味道會非常好,而且絕對純綠色有機,吃起來更健康喲!
草莓的清洗方法
草莓之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃。其實,草莓屬於草本植物,植株比較低矮、果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。種植草莓的過程中,要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不乾淨,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。
洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的汙染。
不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次汙染。
有些人會用洗潔精來洗水果,如果用自來水沖洗得不夠充分,容易導致洗潔精經常在胃裡殘留,日積月累對健康有危害。
用淡鹽水浸泡5分鐘,洗乾淨的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥降解。
將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。
要把草莓洗乾淨,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。
用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了。
草莓果醬的做法
1.草莓切成四小塊。
2.準備好草莓,先加一部分糖拌勻,室溫下放上兩三個小時醃製出汁。
3.檸檬切半。
4.醃好的草莓放到鍋裡大火煮,倒入剩下的糖,擠檸檬汁,加入黃油。
5.草莓果膠含量屬於中等,加一點市售的果膠也是可以的。
6.煮草莓醬同時,煮一下果醬瓶,消毒。
7.果醬煮到105度就可以關火了,就可以了。
8.把果醬晾一會,撈出表面浮沫,轉移到杯子裡。
9.乘熱倒入果醬瓶,蓋上蓋。
10.果醬延長保質期方法:準備一鍋熱水,鍋底放一條毛巾,放入果醬瓶子,水要完全沒過瓶子,煮10分鐘。
11.完成啦大顆粒草莓果醬。
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