苔韭種植技術及要點是什麼

  苔韭有著較高的營養價值,那苔韭如何種植呢?下面是小編精心為你整理的苔韭種植技術,一起來看看。

  苔韭種植技術

  一、特徵特性。苔韭在生長旺盛期,株高60釐米左右,葉寬1—1.3釐米,假莖粗1釐米,葉色深綠,長勢旺,分孽強,對日照不敏感,抗寒抗熱性強,抽苔早,—2℃能正常生長,比普通韭菜早15天。

  二、品種特點:苔韭王屬葉苔兼用型,以抽苔為主。一是抽苔期早而且長,苔高50—60釐米,每隔兩天抽一次。露地栽培,2月中旬部分韭苔陸續上市,五月初大批量產苔,可採收至10月下旬,應市期長達6個月左右。二是產量高,在秋苔韭採收結束,收割一刀青韭,春節前後各割一刀,共可收青韭3刀計1500公斤左右,以後以採苔為主,苔粗0.4釐米,長45釐米,60根足夠一斤,畝產可達2000—2500公斤以上。畝產值可達3000元以上,比種植普通韭菜畝產值高2—3倍以上。三是分孽強,引進老兜種栽植,一個單株夏天栽植當年秋季可分孽10個左右,多的可達17個。當年栽種當年見效,一次種植,多年受益,省工效益高。四是適應性廣,對土質要求不嚴,凡是能種韭菜的地方均能種植。五是品質優,翠綠鮮嫩,清香,辛辣甘甜適中,為上等高檔菜,堪稱韭菜之王。

  三、 栽培技術

  1、移栽:苔韭要求肥足,每畝用優質農家肥5000公斤,BB肥15—20公斤做底肥。老兜栽植採用寬壟開廂栽植,1.5米開廂,按行距劃線開溝,溝內施足底肥與溝土混勻整碎整平,溝深10釐米,行距40釐米,穴距20釐米,每穴 6—8株,要求栽齊、栽平、栽實,栽的深度以土埋及葉鞘與葉片交接處為準,過深抑制秧苗生長,分孽少,長勢弱,過淺影響根系發育,易平兜倒伏。栽植後及時澆水。注意養根壯秧,中耕鋤草,不宜割青韭,以利發墩分孽。

  2、栽後肥水管理:移栽後10余天,當長出新葉時,結合澆水追施第一次肥,每畝用尿素15—20公斤,隔10天施第二次肥兌清水糞施用***量同第一次***,以滿足苔韭生長髮育所需,使植株健壯,增加養分積累和抗寒力,便於安全越冬。開春後韭苔陸續抽出,要消耗大量的養分,影響植株生長,分孽和營養的積累,因此,從抽苔期開始每月追施一次肥料,畝用5—8公斤BB肥或餅肥、油枯20—30公斤,加腐熟人畜糞開溝施入。

  3、 病蟲害防治。苔韭主要病害有白粉病、疫病。藥劑用霜黴疫淨防治,蟲害有韭蛆、螻蛄,灌水加辛硫磷冬灌春消滅幼蟲。

  四、採收。當柔嫩的花苔超出葉片高度時,即可採收,凡符合即採收完,以免老化,降低商品價值。

  苔韭種植要點

  一、播種:春夏秋三季均可播種,3-4月份播種6-7月定植。也可5-6月播種,8-9月定植或翌年4-5月定植。整地前畝施土雜肥2500公斤,尿素15公斤,苗畦寬1.5-2.5米。畦做好後,將畦內的表土起出10-15釐米,再施2500公斤腐熟有機肥,耕翻耙平畦面即可播種。

  種子可用淨水浸泡24小時,催芽播種。1.直播從畦的一端開始按20-25釐米左右的橫距,南北或東西向開溝,溝寬5-7釐米,深2釐米,順溝澆水,待水滲下後播種子覆上,全畦播完後耙平畦面,每畝可播種子2公斤。2.育苗移栽:在畦內澆大水,待水滲下後撒播種子,覆土1-2釐米,如早春播種可覆蓋地膜。每畝可播種子4公斤。成苗後可栽植2-3畝韭菜。

  二、苗期管理:早春氣溫低,播種20天左右才能出土。出苗前土層落幹要及時澆水,保證齊苗。蓋膜的一般不需澆水,出苗後要及時揭膜,並澆水一次,要及時除草,噴灑40%樂果乳劑800倍液,以防韭蛆。韭苗長出兩片真葉後追肥,每畝噴施磷銨15公斤,保持土壤見幹見溼。7月中旬5-6葉時,即可開溝帶水移栽。

  三、定植:按直播方法整地作畦,畝施有機肥8000公斤。

  ①準備:夏季高溫高溼,韭苗容易腐爛,要隨挖苗隨栽植。栽前要選苗分級,用樂果藥液浸根殺滅潛入根莖的韭蛆。 ②要求:行向、行距標準同直播,多用墩栽。墩距20釐米左右,每墩栽韭苗4-7棵,行距40釐米,韭苗鱗莖頂端入士深度4-5釐米,韭苗周圍覆土要壓實,栽後及時澆水,夏季注意排澇。

  四、田間管理:

  1.中耕除草,灌水或雨後及時除草,以促進發根。

  2.肥水管理:每年露地生長期間都要施肥4至5次。春季每次收割後4-5天新葉長出時,追化肥一次,初秋施有機肥一次,9月追化肥一次,每畝年施農家肥5立方米,標準氮肥35公斤,磷鉀肥***有效成份***20公斤。 4-6月和8-10月是韭菜韭苔旺長季節,要充分澆水高溫和低溫季節控制土壤水份,每次收割後3-4天內不宜澆水。每次施用優質有機肥和化肥後要連澆兩次。

  3.病蟲害防治:每年2-3次,用辛硫磷,敵百蟲防治地蛆。

  五、收割:冬季拱棚覆膜栽培,春節前後收二茬青韭2000公斤***相當於傳統韭菜一年產量***,2月份後撤棚,即連續收苔8個月,每兩、三天割苔一次,產苔2500公斤以上。

  苔韭種植知識

  ①種子播種可於春秋兩季進行,直播,也可育苗移栽;3-5年後需重新播種;播種後第二年可用分孽株移栽。

  ②苗期管理:施足肥料,充分熟化,苗床畝施基肥1500kg或腐熟餅肥100-150kg,磷肥50kg,播種前做好苗床消毒。

  ③定植:6-7片葉片可移栽,密度30×20-25 cm,穴栽2-3株,廂寬1.5米包溝,注意防治地下害蟲。

  ④田間管理,清溝理墒,疏通水系,特別是夏季要注意防澇,及時中耕除草,勤施追肥,6-7月連追兩遍肥料,秋季霜降左右重施一遍肥料,畝施腐熟餅肥70kg左右,磷肥50kg、尿素30kg。

  ⑤其他管理按常規方法進行。