便祕吃韭菜好不好如何預防

　　便祕造成身體垃圾一直堆積在腸道里，慢慢腐爛產生毒素。有人說便祕可以吃韭菜，便祕吃韭菜有用嗎?下面就是小編給大家整理的便祕吃韭菜資訊，希望對你有用!

　　便祕吃韭菜好嗎

　　便祕患者可以用新鮮的韭菜200—300克，洗淨之後切成小段備用，鍋少熱之後加入一些食用油，雞蛋1—2個，或者用豬瘦肉代替也可，最後放韭菜輕炒，韭菜變色就可以了***一定不要長時間翻炒***每天一次當菜吃，即可緩解便祕情況。

　　很多食物都含有豐富的纖維素，例如芋頭和山藥裡面含有的膳食纖維非常的多，而蔬菜中含有膳食纖維比較多的是蒜苗，冬筍，絲瓜，芹菜以及韭菜等。

　　韭菜性味甘、辛、性溫、無毒。含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素c等，有健胃、提神、溫暖的作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。春季養生重在養肝，韭菜的根和莖貯存了大量養分吃韭菜可以增加人體脾胃之氣，強化肝功能，是防春困的良蔬。

　　韭菜性溫，可祛寒散淤、滋陰壯陽，對男子遺尿、陽痿、遺精、早洩等症，婦女行經小腹冷痛、產後乳汁不通等症有輔助療效;其所含的大量維生素和礦物質，可以輔助治療夜盲症、乾眼病、面板粗糙以及便祕等症，也具有預防癌症復發、減少腸道對油脂性物質的吸收和減肥的功效。

　　便祕的原因

　　一般原因

　　1、脾腎虛寒：久病不愈的老年人都是腎陽虛損、陽氣不運，稍稍受寒就會導致脾腎陽衰，寒凝氣滯，腸道無力，大便執行困難，引起的便祕屬於冷祕。

　　2、津液不足：體質衰弱、氣血兩虛者脾胃內傷，加上飲水量少，大腸轉送無力，血虛津虧則大腸滋潤失養，腸道乾澀，大便乾結，稱為虛祕。

　　3、燥熱內結：飲食過於辛辣刺激，厚味食物攝入過多，過服溫補之品等可致陽盛灼陰，腸胃耗傷津液，使腸道燥熱，傷津而便祕，這種便祕又稱為熱祕。

　　4、氣機鬱滯：情緒憂鬱、久坐少動、心情不佳者多有氣機鬱滯的情況，大腸傳送緩慢，糟粕內停，形成便祕，稱為氣祕。

　　特殊原因

　　1.藥物性便祕。可在服用鎮痛藥、抗酸鋁製劑、抗抑鬱藥、抗癲癇藥等後出現。

　　2.神經系統損傷。如外傷或腫瘤壓迫導致的脊髓損傷，可損害支配腸道的神經，繼而產生便祕。

　　3.肛腸病。痔瘡、肛裂等病，由於肛門部位劇烈疼痛，可引起肛門括約肌痙攣，使排便延遲，出現便祕。

　　4.懷孕。孕期分泌的大量黃體酮，可使子宮平滑肌鬆弛，大腸蠕動減弱。

　　5.出口梗阻便祕。這是指直腸下端和肛門出現問題導致排便不暢。如盆底失弛緩、直腸前突、直腸黏膜內套疊等。

　　五種食物預防便祕最有效

　　酸奶：無論是傳統型的酸奶，還是市場上火爆的功能型酸奶都是預防便祕的好東西。牛奶發酵過程中產生的乳酸菌以及益生菌最大的益處是調整腸道菌群，是腸道功能維持平衡，這樣既能防止便祕也能防止腹瀉。

　　蜂蜜：蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫指出蜂蜜的效用：“除心煩，通便祕，解虛熱，療心痛，稅顏色，和百藥，除眾病”。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質和酵素類物質，酵素可以幫助人體消化、吸收並加強新陳代謝，睡前來杯蜂蜜水，有效預防便祕發生!

　　蘆筍：蘆筍低糖、低脂、高纖維，絕對是減肥的明星食物。蘆筍中含有豐富的水分和膳食纖維，使便便鬆軟，易於排出。特別要說的是，蘆筍中葉酸含量很高，有助於胎兒神經管發育，是準媽媽們的理想食物。

　　西紅柿：西紅柿豐富的營養價值已經有口皆碑了，夏天多吃些西紅柿，能有效防止紫外線侵害。它含有的各種維生素、茄紅素，檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分都是促進胃腸蠕動的法寶。

　　堅果：別輕視小小的堅果，它的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動，從而起到潤腸通便、治療便祕的作用。

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