兒童健康食材

　　想要寶寶長高，其實不僅跟寶寶的體質有關係，還跟寶寶平時攝入的營養有很大關係。那麼，哪些食物能幫助孩子長高呢?

　　——胡蘿蔔

　　富含維生素A，能幫助蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿蔔，所以可以做成不同菜餚。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿蔔汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿蔔的味道。此外，做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿蔔切成細絲一起炒，這樣不僅可以調味兒，營養也更豐富。

　　——菠菜

　　菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細絲炒飯，或者加在紫菜包飯裡面。

　　——火龍果

　　火龍果營養豐富，是一種低熱量、高纖維的水果。火龍果並非富鈣水果，但是它鋅、鉀、錳、維C等成分的含量比較高，這些都是維持骨細胞結構及其功能、促進骨骼生長必不可少的元素。除此之外對骨骼最大的功效就是能夠有效的增加骨密度，為身體能夠健康的長高打基礎。

　　——雞蛋

　　雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質，非常有利於孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好，但是處於成長期的孩子不用擔心膽固醇值，每天吃1個雞蛋或者2天吃一個雞蛋，是比較合適的。

　　——西梅

　　西梅是一種外來水果，原產於美國加州。西梅的營養價值在於：含有豐富的維生素A、纖維素，及鐵、鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。它是一種強身健骨的理想水果，多吃不僅利於骨骼的健康生長，還不宜發胖，一舉二得。

　　——黑大豆

　　大豆是公認的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質含量更高，是有利於成長的好食品。做米飯時加進去，或者磨成豆漿喝都可以。

　　——梨

　　梨是現實生活中最普遍的水果，它營養價值極高，最常見的功效它可以治療咳嗽。對骨骼的作用，它能夠保證骨骼細胞的健康，軟化血管，能夠促使血液將營養元素***如鈣質***輸送至骨骼，促進骨骼對營養的吸收，達到骨骼的正常生長，從而可以保障身體的進一步長高。

　　——牛奶

　　牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣，而且容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高，但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。