翻糖紙杯蛋糕怎麼做

　　蛋糕是一種古老的西點，在英國稱為Cake、法國叫Gateau ，而德國、奧地利等國叫Torte 。下面是為大家準備的翻糖紙杯蛋糕做法步驟，希望可以幫到大家!

　　主料：低粉 ***110克***、雞蛋 ***3個***、糖 ***100克***、黃油 ***25克***、牛奶 ***40克***、幹佩斯 ***適量***、翻糖膏 ***適量***、色素膏 ***適量***、奶油霜 ***適量***

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟1、將翻糖膏和幹佩斯按照1:1的比例揉勻，然後加上色素膏調出想要的顏色

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟2、成小熊的頭部。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟3、滾個圓球做小熊的身子***頭大身小才能做出萌萌的感覺***

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟4、做好小熊的領結

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟5、完成小熊的四肢。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟6、完成其它小熊。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟7、牛奶和黃油隔水融化。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟8、全蛋放入無水無油盆中，加入糖。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟9、用打蛋器打發全蛋。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟10、將麵粉篩入後翻拌均勻。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟11、取兩到三勺麵糊放入牛奶黃油液中拌勻。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟12、將拌好的糊倒入麵糊盆中切拌均勻。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟13、倒入模具，160度，上下火烤35分鐘左右。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟14、在晾涼的蛋糕上抹一層奶油霜，將表面整成圓弧形。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟15、取一塊翻糖膏加色素膏揉成綠色後擀平，用壓花棒壓出花紋。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟16、用模具將翻糖皮壓成合適的大小。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟17、將綠色糖皮蓋在紙杯蛋糕上。

　　翻糖紙杯蛋糕做法步驟18、在小熊PP上刷一點點清水，粘在糖皮上，再做一些其他小裝飾。