紙杯蛋糕怎麼做

  打發蛋白是個力氣活,如果有電動打蛋器最好了,如果沒有,用手動打蛋器也可以。現在就跟著小編一起來了解一下紙杯蛋糕吧。

  紙杯蛋糕

  紙杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕,因裝在防油紙做成的紙杯中而得名。紙杯蛋糕是設計給一個人食用的小蛋糕,它通常固定在紙託或鋁箔杯託上烘烤。便於攜帶,口味香甜。

  紙杯蛋糕具體步驟:

  1、將橙榨汁待用;

  2、雞蛋分開兩個無油無水容器中;

  3、將蛋白分三次加入白糖打至硬性發泡;

  4、蛋黃加入橙汁,油,麵粉拌勻;

  5、將蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻;

  6、將拌好的麵糊倒入紙杯中;

  7、放入預熱150度的烤箱中烤30分鐘。

  雞蛋殼的妙用

  1、止胃痛

  將雞蛋殼洗淨打碎,放入鐵鍋內用文火炒黃***不能炒焦***,然後碾成粉,越細越好,每天服一個雞蛋殼的量,分2次~3次在飯前或飯後用汗水送服,對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。

  2消炎止痛

  用雞蛋殼碾成末外敷,有治療創傷和消炎的功效。

  3、治燙傷

  在雞蛋殼的裡面,有一層薄薄的蛋膜。當身體的某一部位被燙傷後,可輕輕磕打一隻雞蛋,揭下蛋膜,敷在傷口上,經過10天左右,傷口就會癒合了。它的另一個優點是敷上後能止痛。