石榴汁銀耳果凍的家常做法

  石榴榨取汁液,裡面含有豐富的維他命c、b6、e和葉酸;鈣、鎂、鋅等礦物質含量也非常豐富,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。以下是小編為您整理的石榴汁銀耳果凍的做法,希望您喜歡。

  石榴汁銀耳果凍的成品圖

  石榴汁銀耳果凍的食材

  石榴汁銀耳果凍的做法步驟

  1.先將銀耳泡發,去掉根部黃色硬的部分。500克水燒開後,加入撕碎的銀耳,放入蓮子同煮

  2.將石榴切開,剝下紅色的顆粒備用

  3.用料理棒將石榴果實打碎

  4.然後倒入小紗布包中,用力擠壓

  5.直到所有的石榴汁擠出,剩下的石榴粒不要

  6.銀耳煮開關小火慢慢的煮大概一個小時就已經軟爛了,這時候再加入容易煮熟的紅棗繼續熬到粘稠

  7.將10克魚膠粉,適量白糖混合在小碗中

  8.加入適量水放入小碗,蓋上保鮮膜,放入微波爐加熱3分鐘,至全部融化

  9.將做好的魚膠液倒入500毫升的銀耳蓮子中,不斷攪拌均勻

  10.等放涼後倒入做好的石榴汁

  11.最後放入雞尾酒杯中,入冰箱冷藏到凝固

  小貼士

  我不喜歡太甜的口感,白糖的量大家可以自己掌控。