椰汁蜜瓜果凍的製作方法
在家自己做了一款甜點,除了家人享用之外還送些給朋友,用椰汁和哈密瓜做的,很香很甜。造型也很漂亮,做法簡單。以下是小編為你整理的,希望能幫到你。
食材
主料蜜瓜500克椰汁半杯輔料白糖適量清水適量瓊脂適量
步驟
1.準備哈密瓜
2.將哈密瓜切片放入攪拌機打成果汁。
3.準備椰汁
4.小煮鍋放入適量的瓊脂,水燒開***將瓊脂燒溶之後將椰汁倒入加適量的白糖***
5.然後將哈密瓜汁倒入煮好的椰汁糖水裡。***第四步驟***
6.準備心型模具。
7.將混合的液體倒入模具待涼之後放入冰櫃一小時取出。
8.將混合的液體倒入模具待涼之後放入冰櫃一小時取出。
9.將“椰汁蜜瓜果凍”從冰櫃取出倒出模具擺盤即可。
這款甜點味道清香,口感冰滑,非常好吃美味。
小貼士
做這款甜點可以用草莓,西瓜,等水果榨汁來調顏色。
櫻桃果肉果凍的製作方法
食材
主料櫻桃汁300毫升吉利丁片10克輔料糖水櫻桃適量
步驟
1.桃水櫻桃汁倒入鍋中煮沸關火。
2.吉利丁片放水中泡軟。
3.將吉利丁片放至溫熱的櫻桃汁中溶化。
4.將櫻桃汁放進容器中,加入糖水櫻桃肉。
5.完全放涼後入冰箱,凝固後脫模。
小貼士
1、吉利丁片應放三片差不多。
2、糖水櫻桃已經有酸甜味,所以不用再放糖。
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