清水梅子凍的家常做法攻略
這個原粒梅子果凍,是第一次做的。看多了夏天的日式和果子,一直都很想試著做這種原粒果子的果凍。以下是小編為您整理的清水梅子凍的做法,希望您喜歡。
清水梅子凍的成品圖
清水梅子凍的食材
清水梅子凍的做法步驟
1.這樣的勺子,2勺魚膠粉。
2.用同樣的勺子倒5勺涼開水進魚膠粉,攪拌均勻後,放置5分鐘,吸收水份。
3.拿個比碟子大的碗,盛上熱水,把碟子放上去。
4.把魚膠粉漿放進盛有熱水的碗上面,隔著熱水攪拌,融化成魚膠粉液體。
5.把魚膠粉液體倒進涼開水***或飲料***,攪拌均勻,有條件的話可以過濾一下。
6.把已經混合魚膠粉液的水***或飲料***+青梅倒進容器,封好容器口,放進冰箱,普通的那格***非冰格***冷藏2~3小時凝固。
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