吃什麼食物對眼睛比較好

　　眼睛對人的重要性是眾所周知的，想要保護自身的眼睛，我們就要吃一些可以護眼的食物，下面就跟小編來了解一下吧!

　　保護眼睛的食物

　　薺菜

　　這種菜是生活中常見的，不能因為它的常見性就認為它對人體沒有多大的作用，其實它的作用有很多。它不但含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C，還含有較多的礦物質。不要小瞧這些物質，它對人體的有重要的作用。

　　對於長時間對著電腦工作的人群，眼睛會出現乾澀的症狀，這時人的眼部會非常的難受，所以小編建議大家可以經常食用這種菜，因為它含有豐富的胡蘿蔔素，這種物質不但可以防止眼部乾澀，而且還可以緩解眼部的疲勞。

　　雖然它對人的眼睛具有保護的作用，但不能因為這樣任何人群都食用它，因為有些人群是不適合食用它的。因為它本身屬於涼性的食物，對於脾胃不好的人群最好不要食用，另外，經常腹瀉的人群也是不能食用這種食物的。

　　這種蔬菜的食用方式有多種，可以燉煮食用，也可進行翻炒食用，總之可以根據自身的喜好進行烹飪。

　　甘薯

　　不同的年紀自身的身體狀況也是不同的，有的人是身體上出現異常，有的人是眼睛出現異常，所有對於眼睛經常出現異常的人群，不要總是滴眼藥水什麼的，最好改變自身的飲食習慣。

　　如果自身的眼部總是出現乾燥、疼痛，或者睜不開的現象，這時最好先去醫院檢查自身的身體的健康狀況，因為很有可能是因為疾病導致的。即使查出疾病的原因，但對於眼睛的保養還是不能忽視。

　　如何保護眼睛是人們一直想要知道知道的，小編建議大家最好食用甘薯，因為含有較多的營養元素可以滋養眼睛，使人的眼睛明亮。它除了具有這樣的作用之外，還具有提高體內消化器官功能的作用，因為它含有較多的食物纖維及多種維生素，對人的腸道具有促進的作用，小編建議大家可以適量的食用它。

　　這種食物的食用方式也是很多的，可以直接食用，也可以進行燒煮食用，可以根據自身的喜好進行選擇也是相當不錯的。

　　蛋黃

　　不同的食物對人體的作用是不同的，想要知道吃什麼食物可以保護人的眼睛，小編建議大家最好食用蛋黃。因為蛋黃中含有葉黃素和玉米黃素，這兩種物質可以保護人的眼睛。因為這兩種物質的抗氧化性是非常強的，可以減少眼部加速老化，同時還可以減少紫外線對眼睛的傷害。

　　其實它除了具有保護眼睛作用之外，還可以防止多種眼部的疾病，對於患有視網膜黃斑變性和白內障等眼疾的人群，不妨可以適量食用蛋黃。

　　對於但患者中食物是諸多人不喜歡食用的，因為它比較幹，人在食用的時候會出現噎著的現象，而且經常食用這種食物會使人出現發胖的現象，因為它含有的脂肪量是較多的，所以一般請款下，自身的肥胖的人群，及膽固醇含量較高的人群最好不要食用它。

　　這種食物的食用量也是非常有講解的，不需要每天都食用，只要一週吃2-3次就可以了，只有均衡的飲食才能使自身身體越來越好。但小編要提醒大家，最好食用雞蛋的蛋黃，千萬不要總是食用鴨蛋的蛋黃，因為鴨蛋的鹽分是較高的，鈉含量會超標，長期食用對人有一定的害處。

　　保護上班族、電腦族眼睛的八種食物

　　維生素A和β-胡蘿蔔素：有助於補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、西紅柿、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。

　　維生素C：對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。

　　1、菠菜

　　含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素等，它不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼佳品。

　　2、西紅柿

　　含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性，所以有保護維生素C的作用，烹煮過程中不易破壞。

　　3、青椒

　　含有豐富的維生素，糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，是蔬菜中維生素C含量最高的。

　　4、棗

　　營養十分豐富，含有對人體有益的14種氨基酸，維生素含量高出蘋果、香蕉幾十倍，有“活維生素丸”的美稱。

　　5、枸杞子

　　含有豐富的胡蘿蔔素，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。

　　6、胡蘿蔔

　　富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，可維護眼睛和面板的健康。

　　7、韭菜

　　富含維生素A原、維生素C，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。

　　8、杏

　　含有適量的維生素C及豐富的維生素A原，還含糖、蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素B1維生素B2等，是一種營養價值較高的水果。