近視吃什麼食物對眼睛最好
眼睛是心靈的窗戶,想要寶寶擁有一雙明亮的眼睛,家長就要做好寶寶眼睛的護理工作。富含維生素、鈣質和蛋白質的食物對促進眼部神經發育、維護眼睛功能有很大幫助,下面是小編整理的吃什麼對眼睛比較好,歡迎閱讀。
吃什麼對眼睛比較好
1、富含維生素A的食物:缺乏維生素A眼睛對黑暗環境的適應能力減退,嚴重的時候容易患夜盲症。而且維生素A還可以預防和治療乾眼病。
2、維生素B群含量豐富的食物: 眼睛的視網膜中儲存有相當多量的遊離維生素B2。如果寶寶維生素B族缺乏,會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。
3、富含維生素C的食物:維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一,維生素還可以有效抑制細胞氧化,缺乏維生素C容易使寶寶眼睛乾澀。
4、富含鈣質的食物:鈣具有消除眼睛緊張的作用,能緩解眼睛疲勞。
5、富含蛋白質的食物: 蛋白質是組成細胞的主要成分,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。多食蛋白質可使寶寶眼睛明亮。
吃什麼水果對眼睛好
1、藍莓:藍莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等成分,有較好的營養保健作用。藍莓有增進眼部血液迴圈、維持眼壓正常的作用,這些都是藍莓中所含有的“花青素”的功效,多食藍莓能夠減輕寶寶眼疲勞,還能提高夜間視力。
2、聖女果:聖女果裡的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者,聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變,對寶寶眼睛起到很好的維護作用。
3、獼猴桃:獼猴桃能為人提供大量的維生素C,被譽為“維C之王”。據分析,每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C,比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激,呵護寶寶眼睛,還能有效預防白內障。
4、蘋果:蘋果還有“明目果”的美稱,因為它含有對視力有關鍵作用的維生素A和微量元素硒。敏銳的視力與硒含量有關,夜間視物不清的人,也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此家長可常給寶寶吃一些蘋果,可保護視力。
5、橘子:橘子不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等,營養價值在柑橘果類中名列前茅。家長可以將橘子製作成蜜餞、飲料等食品,能增進寶寶食慾。
7、甘蔗:甘蔗含有許多人體所需的營養物質,特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補血果”的美稱。家長可給寶寶喝甘蔗汁,能起到清熱、助消化的作用,對眼睛的養護更是功不可沒。
8、香蕉:香蕉能護眼,首先和其富含鉀有關。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時,會導致細胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。
對眼睛比較好小食譜推薦
一、豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100g,綠豆50g,大米100g,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米放水中煮沸後用小火慢慢熬,煮至八成熟後,再將切成片狀或條狀的鮮豬肝放鍋中煮,煮好後再加調味品,本膳可補血、清熱明目、美容潤膚。可使人容光煥發,特別適宜面色萎黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
二、銀杞養目湯
銀耳15g,枸杞5g,雞肝l00g,茉莉花10朵,料酒、薑汁、食鹽、水澱粉、清湯各適量。先將雞肝洗淨切成薄片,加水澱粉、料酒、薑汁、食鹽等拌勻待用。再將銀耳洗淨,撕成小片,用清水浸泡待用,將調配好的雞肝,銀耳、枸杞一同放入清湯鍋內,燒沸去浮沫,待雞肝煮熟後盛入湯碗內,撇入茉莉花即可服食,此膳有補益肝腎、明日養顏之功效,選用於肝腎陰虛型近視及青光眼、夜盲症等。
三、蘑菇牡蠣
牡蠣肉50g,蘑菇l00g,奶油10g,牛奶l00g。將鮮牡蠣去殼、取肉,入鹽水中洗淨,瀝乾水分,下鍋煮熟後撈起;奶油入鍋燒化後加蔥5g炒香,加煮後的牡蠣、蘑菇片迅速翻炒,加牛奶、鹽1.5g,白葡萄酒109煮沸,加豆粉5g收汁即成。每日或間日1次,佐餐食用。牡蠣又名蠔、海蠣子,牡蠣含鋅豐富,每百克含鋅47.05mg,本方中牛奶、奶油、蘑菇含鋅量都較多。鋅是眼球視網膜的重要營養成分。能增加視覺的敏感度。增強辨色功能,缺鋅則眼的上述功能減弱,出現目光呆滯。
四、松茸海蔘
松茸***幹品***50g,海蔘50g,調味品適量。將松茸泡洗乾淨,海蔘溫水發軟,洗淨,與松茸同煮至海蔘軟爛,放食鹽1.5g調味,佐餐食用。每週1次。本品富含微量元素硒,硒是維持眼睛視力、提高眼睛抗感染力的一種重要元素,缺硒,會導致眼睛反覆感染、視力下降等,如果缺硒,每週宜吃3次松茸海蔘。還宜多吃含硒豐富的魚子醬、蘆筍、蘑菇、豆腐乾一類食物。
五、豬骨煲海帶
豬骨500g,海帶200g,生薑、花椒、大蒜等各適量。先將豬骨砸碎,海帶洗淨,一同入鍋內加清水、生薑、花椒、大蒜煨燉至海帶爛熟即可食用,佐餐食。豬骨含豐富的鈣,而且鈣磷比例合理,易為人體吸收;海帶含豐富的碘,對人的大腦發育和眼睛發育均有良好的作用。適用於近視眼、結膜炎、視網膜炎等。
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