中醫養生食材
現在的許多人都注重健康,不僅僅是吃保健品單一的養生方式,更要求各個方面都做到最綠色的養生。下面小編給大家介紹,希望對你有用!
栗子
香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。
中醫認為,栗子性味甘溫,有養胃健脾、補腎強筋等功效。
花生
花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長生果”的美譽。《本草綱目》記載,“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰等人。
值得注意的是,花生紅衣***即花生皮***補氣止血的作用更強,因此,需要補血的人可挑選紅衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。
蓮子
蓮子有很好的滋補作用,古人認為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補腎增強免疫力,達到潤肺的效果。市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法,用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
芡實
這是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見。中醫認為,芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經,能健脾祛溼、固腎止瀉,且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢。
其補腎效果強於山藥,祛溼效果優於紅小豆,鎮靜效果強過蓮子,可以說是一種被埋沒的補益佳品。宋代文豪蘇東坡的養生之道中,有一條就是吃芡實。
蜂蜜養生功效
助消化,抗衰老
檸檬是酸性的食物,消化不良的時候,喝一些蜂蜜檸檬水,可以增加胃酸的分泌,幫助腸胃消化食物。檸檬和蜂蜜能促進人體內分泌平衡,這樣可以改善身體各器官功能,堅持每天喝蜂蜜檸檬水,有養生抗衰老的功效。
改善新陳代謝
蜂蜜檸檬水裡的檸檬能幫助人體吸收蜂蜜的營養,中醫講蜂蜜能“清熱,解毒”,身體裡的火氣被清除了,身上的雜物、毒物被清除了,那麼身體新陳代謝功能自然就上來了。這樣,每天喝上一杯蜂蜜檸檬水,有舒筋活血,預防疾病的功效。
美容養顏
我們知道蜂蜜和檸檬都有美容養顏的功效,將這兩種食材放在一起,也會有更好的美容養顏的作用。早上起床還沒吃早餐的時候,喝一杯蜂蜜檸檬水,可以清潔腸道,改善面板營養,使面板變得光澤靚麗。晚上睡覺前喝一杯蜂蜜檸檬水,可以讓人睡眠安寧,良好睡眠也是美容養顏的良方。
減肥
蜂蜜和檸檬內都含有多種營養元素,但是所含的脂肪卻不多,常喝蜂蜜檸檬水,能消耗人體內的脂肪,使人體重下降,同時又不會破壞生理平衡,可以達到健康減肥的效果。