芒種與養生

　　進入芒種節氣，氣溫升高降水多，空氣溼度增加後，體內汗液無法通暢地發散出來。那麼芒種節氣如何養生？下面小編給大家介紹的相關知識，希望對你有用!

　　芒種，是農作物成熟的意思。芒種是二十四節氣中的第九個節氣。在每年的6月5日左右，太陽到達黃經75°時為芒種。《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。”意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙於夏收、夏種和春播作物的夏管。

　　所以，“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”，是農民朋友的散播播種。“芒種”到來預示著農民開始了忙碌的田間生活。

　　此時節的一個顯著特點是氣溫升高、天氣炎熱，尤其是在我國長江中下游地區，空氣非常潮溼，天氣異常悶熱。

　　在這種氣候條件下，公眾在起居方面，要晚睡早起，適當地接受陽光照射，但要避開太陽直射，注意防暑，以順應陽氣的充盛，振奮精神。此外，夏日晝長夜短，中午小憩可助恢復疲勞。

　　天氣炎熱易導致食慾不振，因此，在飲食調理方面要少油膩，以清淡、質軟、易消化為主，如山藥、大米、大棗、雞肉、牛肉、蕎麥、豆類等，這些食物既能清熱、防暑、斂汗，還能增進食慾。

　　從營養學角度看，飲食清淡在夏季養生中有不可替代的作用，如蔬菜、豆類可為人體提供必需的糖類、蛋白質、脂肪和礦物質等營養素及大量的維生素，維生素可預防疾病、防止衰老。

　　炎炎夏日還易導致人精神不振、注意力不集中、心情焦躁。因此，在精神調養上，應該保持輕鬆、愉快的狀態，不要惱怒憂鬱。這樣肌體得以宣暢，振奮精神，通洩得以自如。因此，公眾要學會自我心理調節，比如聽聽音樂、散散步、想想美好的事情等，努力做到靜心、安神、戒躁、息怒，同時要保證充足睡眠。

　　芒種養生清補食物

　　1：魚肉

　　這個時節正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鮁魚及三文魚和多寶魚的產卵期，因此，此時最適宜吃這幾種魚。

　　2：鴨肉

　　炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，根據中醫“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節食用，滋陰養胃、健脾補虛、利溼的作用極強，凡是體內有溼熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。

　　3：泥鰍

　　經過一個春天的生長，在這個時節，泥鰍肉質達到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優良食品，故被稱為“水中人蔘”。中醫理論也認為，泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能，同時，老年人常吃泥鰍還有助於抵抗衰老，強身健體。

　　4：西洋參

　　酷暑盛夏，多汗會損耗人體陰津，傷陰則易生虛火，出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等症狀，而西洋參性涼而補，能降火、生津液、除煩倦。每次取上1～2克，用開水沖泡代茶飲，非常方便。

　　其實，“清補”就是選用具有一定祛暑生津功效的食料來補充人體的消耗。除了以上推薦的這四種食物，在芒種這個時節也應該吃些祛暑益氣、生津止渴的水果，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，因其酸味能斂汗、止瀉、祛溼，適度進補，還能預防流汗過多而耗氣傷陰。對我們的身體還是很有益處的。