銀耳粥的做法

　　天氣逐漸的開始變暖，炎熱的時候也已經不遠了，為了尋得一絲清涼，廚房是不可缺少的一環。一道銀耳粥經過冰鎮之後，那將是降溫消暑之佳品。下面小編給大家分享，希望你喜歡。

　　一

　　食材準備

　　小米，紅棗，枸杞，百合，銀耳。

　　方法步驟

　　1、原材料洗乾淨，把紅棗撕開，銀耳撕成一片一片;

　　2、冷水煮開，然後放入上述材料;

　　3、再轉入電飯鍋慢慢熬，開後悶5分鐘，然後在按下開關煮5分鐘，再悶10分鐘，在按下開關煮5分鐘，再悶10分鐘;

　　4、最後出鍋時，攪拌均勻即可。

　　小貼士

　　紅棗和枸杞煮出來也是有淡淡的甜味，喜歡甜的朋友們，也可以放入冰糖。

　　食材準備

　　南瓜，銀耳，紅棗，小米，水，冰糖。

　　方法步驟

　　1、銀耳提前用清水泡發半小時，洗淨後去黃蒂，摘成小朵;

　　2、南瓜去皮去瓢，切成一釐米見方的塊;

　　3、小米，紅棗洗淨後，與銀耳、南瓜一起放進鍋中，加適量冰糖;

　　4、大火燒開後轉小火少至銀耳軟糯即可。

　　食材準備

　　銀耳，紅豆，冰糖，薏米。

　　方法步驟

　　1、將薏米，紅豆，銀耳用水浸泡;

　　2、紅豆倒入電飯煲中，加入適量的水，煮至開花後盛出;

　　3、銀耳倒入電飯煲中燉煮半小時;

　　4、倒入紅豆，薏米，煮20分鐘後加冰糖燉煮10分鐘即可。

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