蓮子銀耳湯的做法圖解

  蓮子銀耳湯是一款食補湯品,可滋養補虛、清熱健胃、補腎潤肺、養心安神、美容養顏,營養價值豐富。下面是小編給大家分享的,僅供參考。

  製作蓮子銀耳湯的食材

  製作蓮子銀耳湯的步驟

  1.準備好兩大主材蓮子和銀耳。

  2.蓮子和銀耳用溫水泡發。

  3.切除銀耳黃色的蒂子,沖洗乾淨。

  4.將泡好的蓮子和銀耳放入鍋中,加入適量清水。

  5.設定粥檔,開啟。

  6.約30多分鐘就好了。

  7.調入蜂蜜。

  8.還可加百香果,百香果用刀剖開。

  9.用小勺子舀出果肉入湯碗中,即可食用。

  蓮子銀耳湯的常見功效

  1、滋補強壯銀耳含有多糖成分,能增強體液免疫及巨噬細胞吞噬能力,不但有抗感染功能,還有促進骨髓造血,抗輻射等作用。銀耳所含的多糖物質及所富含的硒等微量元素,可以增強機體抗腫瘤的免疫能力,增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

  2、能潤腸通便銀耳含膠質多,具有很強的潤滑作用,經常食用可將體內的大部分毒素帶出體外。對老年人便祕有效。因此,老年人應多吃銀耳。

  此外,銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益。常食銀耳可改善心。肺功能,使部分高脂血症患者的血膽固醇和甘油三酯下降。

  3、潤肺止咳銀耳是古代治肺癆***肺結核***咳嗽,吐血的良藥。秋冬氣候乾燥.易引起燥咳,應多吃銀耳。


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