蒜蓉香菇的家常做法圖解

　　香菇菌蓋傘形，直徑3～6釐米，表現呈黃褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黃色，並生有棉毛狀的白色鱗片，乾燥後不明顯。你瞭解蒜蓉香菇要如何做嗎?下面，小編來為你介紹。

　　製作蒜蓉香菇需要準備的材料

　　蒜蓉香菇烹飪過程中的步驟圖

　　1.香菇切片，油麥菜切段

　　2.油熱放入蒜爆香

　　3.再放入香菇炒出香味

　　4.再放入油麥菜翻炒

　　5.再放入鹽

　　6.放入雞粉拌炒均勻就可以了

　　跟香菇相搭配的食物

　　1、香菇+萵筍

　　萵筍與香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血壓的功效。適用於慢性腎炎、習慣性便祕、高血壓病、高脂血症。

　　2、香菇+西蘭花

　　二者搭配可滋補元氣，潤肺，化痰，改善食慾不振、身體容易疲倦等狀況。

　　3、香菇+荸薺

　　荸薺性味甘寒，具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補氣益胃、滋補強身，具有降血壓、降血脂的功效。二者搭配同食，具有調理脾胃、清熱生津的作用。常食能補氣強身、益胃助食，有助於治療脾胃虛弱、食慾不振或久病脾胃虛、溼熱等病症。特別適合作為原發

　　性高血壓、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的輔助治療食物。

　　4、香菇+口蘑

　　香菇、口蘑均為中外馳名的食用菌珍品，兩者搭配具有滋補強壯、消食化痰、清神降壓、潤膚和抗癌的作用。

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