馬蘇裡拉土豆泥的做法怎麼做
土豆營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二麵包”的稱號,外國人喜歡吃土豆,像我們中國人去吃牛排。以下是小編為您整理的馬蘇裡拉土豆泥的做法,希望您喜歡。
馬蘇裡拉土豆泥的成品圖
馬蘇裡拉土豆泥的食材
馬蘇裡拉土豆泥的製作過程
步驟
1.土豆煮熟後壓碎攪成泥,最簡單的辦法是放進保鮮袋裡用擀麵杖來壓,這一步工作可以在前一天晚上做好,然後放進冰箱;
2.鍋內滑黃油
3.先把玉米粒加入翻炒一下,我用的是罐裝的甜玉米,本來就是熟的,如果是生玉米的話,建議先焯水再炒。
4.然後再加土豆泥和黑胡椒拌均勻,如果口味重的可以略加一點鹽;
5.然後把炒好的土豆泥加入到烤碗裡;
6.在土豆泥的上面放入切好的馬蘇裡拉芝士;
7.然後在上面撒入火腿粒,再加一點馬蘇裡拉芝士,烤箱預熱至180度,烤10-15分鐘左右即可
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