做羊肉湯要放什麼調料才好喝
羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。可以說，羊肉的營養價值是十分高的。羊肉湯應該要怎麼做呢?現在，小編來告訴你做羊肉湯要放什麼調料！
羊肉湯的做法
做羊肉湯需要的主料和調料
羊肉湯的製作方法
1.白菜切小段，羊肉也切成片。
2.切成片的羊肉放入鍋中。
3.倒入適量開水。
4.把白菜葉也放入鍋中煮。
5.煮至白菜葉熟後加入適量鹽。
6.加入切碎的蔥花。
7.淋入適量芝麻油即可。
羊肉的介紹
秋冬時節，食用羊肉用於溫補對身體大有裨益。中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食物。由於羊肉含有鐵鈣、鐵質，高於豬、牛肉，所以吃羊肉對肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產後氣血兩虛及一切虛寒證最為有益。
在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血迴圈不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。