夏季養生食療方

　　夏季養生吃什麼?現在正值夏季，是養生的好季節，這個時候要注意保健身體，調整起居飲食，尤其是女性，要注重調養氣血，下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助。

　　一、黑糯米補血粥

　　黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著。

　　材料：黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖各適量。

　　做法：

　　1、桂圓、紅棗、山藥洗淨待用。

　　2、黑糯米洗淨，加入桂圓、紅棗、山藥與適量水煮成粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

　　tips：桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈，但是因為不易消化，每次儘量下7.8個就可以***寒胃的朋友可以下2片紅參***。

　　二、當歸紅棗排骨

　　材料：排骨一根、枸杞、紅棗12枚、當歸4片、蔥、薑片、鹽，雞精。

　　做法：

　　1、排骨焯水，洗淨血水放入沙鍋。

　　2、加入枸杞紅棗、當歸、蔥、薑片、大火燒開。

　　3、小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。

　　功效：滋陰潤燥、養顏護膚的輔助作用，可治面板轉季乾燥粗糙，面板瘙癢等。

　　三、銀耳紅棗湯

　　銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，但是燕窩太補易上火，而銀耳價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快，但是火氣太久未消就會轉成燥氣，所以吃銀耳最有效。

　　材料：桂圓乾、枸杞、紅棗、冰糖各適量。

　　做法：

　　1、銀耳提前泡發，洗淨備用。

　　2、把紅棗從中間切一口。

　　3、把所有原料放入湯鍋裡面。

　　4、加入適量的水，然後放兩顆冰糖。

　　5、蓋上蓋子，煮到紅棗變充盈即可關火。

　　功效：銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點，還能使你的臉色白裡透紅，體態輕盈苗條。

　　四、養顏補血燕麥粥

　　材料：核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥。

　　做法：

　　先泡好核桃、紅棗、龍眼乾、把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裡，加適量的水，粥***了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖即可。

　　五、雙紅補血湯

　　材料：紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量、清水2000毫升。

　　做法：

　　1、所有材料一起下鍋煮開，紅薯熟才下。

　　2、接入適量紅糖調味即可。

　　tips：這個夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

　　六、養顏的木瓜銀耳湯

　　材料：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖各適量。

　　做法：

　　把泡發的銀耳下鍋煮開，下紅棗關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開即可。