夏季養生食療方有什麼

  春夏季萬物復甦陽光明媚,正是人們強身健體的最佳時機。下面是小編為大家精心挑選的夏季養生食療方,希望對大家有所幫助。

  夏季養生食療方

  參蓮泡水飲

  ✔西洋參3克、蓮子蓮心10克,麥冬5克,打成粉,衝開水飲用。

  作用

  ☼益氣護心,降火。

  入夏三葉飲

  ✔荷葉、竹葉、竹葉芯煮開水服用,在煲水前,先將所有食材浸泡20分鐘。

  ✔荷葉有生物鹼,能調油膩,當食用過多葷腥時有大用處。

  作用

  ☼竹葉、竹葉芯能夠清熱、清心、防暑、降火,去煩止渴。

  消暑健脾飲

  ✔長夏有大暑、小暑,還有梅雨天,容易讓身體感到粘膩,容易腹瀉,因此要健脾化溼。

  ✔可用適量雲茯、苡米、山藥、冬瓜***冬瓜要連皮帶瓜仁***煲水飲用。

  作用

  ☼能夠清熱、健脾、化溼。

  五豆雜糧飲

  美容祕方

  ✔將適量紅豆、赤小豆、綠豆、扁豆、黃豆與南瓜煲水飲用。

  作用

  ☼能夠消暑清熱。

  苦瓜煲水或苦丁茶

  美容祕方

  ✔將苦瓜煲水飲用,或者也可用苦丁泡茶喝。

  作用

  ☼夏季吃“苦”能養心,苦抗菌消炎、解熱去暑,還能清胃火防便祕的作用。

  注意:胃寒、脾胃虛寒、胃反酸、胃部潰瘍的人來說苦瓜茶和苦丁茶要少服、或者不吃。

  夏季養生要護心陽,做好五個要點:吃苦、護心、降火、消暑、祛溼。

  夏季養生三步曲

  基本吃素

  膳食是健康的物質基礎,合理膳食應以植物性食物為主。植物含有動物缺乏的生物活性成分:膳食纖維、植物固醇、類胡蘿蔔素、多酚類、皁甙、植物雌激素、芥子油甙、硫化物等,這些物質對機體有抗氧化、調節免疫機制、抗菌、改善體內微迴圈、抵禦腫瘤侵襲等多種功效,還能去除動物性食物在體內代謝產生的有害物,有益健康。

  吃素為主,並不是膳食結構簡單化,更應注意食物的多樣化。主食除米麵,可吃些薯類雜糧。副食應多選豆類、食用菌、海藻。其次,每天保證一個蛋、一瓶奶,也可適量吃些肉類,首選水產品魚肉,以保持營養均衡。

  每天散步

  運動是健康的保鮮手段。光吃不動易發胖,不吃想動白日夢,胡吃亂動最傷身,善吃會動才健康。

  人類的進化起始於直立行走,行走是一種擺幅運動,全身肌肉協調工作,促進血液迴圈。國外有人把雙腿看作人體第二心臟,而我國也有俗話:人老先老腿,病從腿上來。在現代社--會,雙腿的功能日益退化,因此要加強雙腿的活動,簡單易行、老少皆宜的當散步,時間可長可短,速度可快可慢,一人獨走,可東張西望胡思亂想,多人共行,能聊天談心溝通交流,調節情緒,放鬆身心,十分有利健康。

  保持糊塗

  心態是健康的精神支援,養生貴在養心,養成一顆平常心。人生苦短,事難求全,哪怕位居總統國王也未必事事稱心如意,我們凡人更何必自己與自己較真。

  追名逐利太累,斤斤計較太煩,患得患失太苦,怨天尤人太忙。發怒是用別人的錯誤懲罰自己,煩惱是用自己的過失折磨自己,後悔是用無奈的往事摧殘自己,憂慮是用虛擬的未知驚嚇自己。種種不良心態導致機體免疫功能下降,疾病乘虛而入,嚴重危害健康。

  地球照轉,日子照過,遇事糊塗些,世事看淡些,開開心心每一天,快快樂樂每一時,不枉人世走一場。

  夏季養生記住最佳

  最佳調味品——食醋

  酷夏炎熱出汗多,多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食慾。

  醋還有很強的抑制細菌能力,短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。

  夏天人易疲勞、睏倦不適等,多吃點醋,很快會解除疲勞,保持充沛的精力。

  最佳湯餚——番茄湯

  夏令多喝番茄湯既可獲得養料,又能補足水分,一舉兩得,番茄湯***燒好待冷卻後再喝***。

  所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效,最適合於男子。

  最佳肉食——鴨肉

  鴨屬水禽,性寒,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。

  鴨與火腿、海蔘共燉,燉出的鴨汁善補五臟之陰;

  鴨肉同糯米煮粥,有養胃、補血、生津之功,對病後體虛大有裨益;

  鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;

  鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血。

  最佳飲料——熱茶

  茶葉中富含鉀元素***每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克,紅茶24.1毫克***,既解渴又解乏。

  據英國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品,乃是消暑飲品中的佼佼者。