孕婦喝牛奶的注意事項

  下面是小編收集的關於孕婦食譜的相關資料,歡迎大家點選閱讀。

  一、喝完牛奶不能馬上吃的食物

  橘子

  喝完牛奶後不應該立即吃橘子,起碼在一個小時之內不能馬上吃橘子。因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物。喝牛奶主要為的便於補充營養,但如果隨便與任何食物搭配食用的話,只會給人體帶來傷害。

  果汁

  很多人都喜歡將果汁與牛奶混搭在一起飲用,以為能增添新的口感以及營養。但專家指出,如果加入過量的果汁在牛奶中,就會與大量的酪蛋白髮生凝集、沉澱的情況,從而導致人體難以消化以及吸收。如果嚴重的話還有可能會引起消化不良以及腹瀉等情況,因此在牛奶中不要過量的新增果汁等酸性飲料。

  糖

  喝牛奶的時候千萬不要再額外的新增糖,特別是在牛奶加熱的情況下如果放入糖的話,就會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。就算要加糖也不要在加熱的過程中進行,你不妨等到牛奶煮好後稍涼些,這個時候放糖才不會影響人體健康。

  巧克力

  巧克力味的牛奶是很多人都非常喜歡的,但你可知道這是非常錯誤的搭配方式。在牛奶中含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,如果兩者搭配在一起食用的話,就會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收,甚至會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

  二、怎樣喝牛奶最科學

  晚上喝牛奶最好

  最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量***類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠。

  注意牛奶飲用量

  牛奶作為一種營養價值較高的食品,喝少了難以發揮它應有的作用,喝多了難以全部消化吸收利用,應該根據年齡、體能消耗和經濟條件,確定每天的喝奶量。一般來說,成年人一天應喝400~500毫升,即兩瓶***兩袋***牛奶,至少要喝250毫升左右,即一瓶***一袋***牛奶,最好不超過1000毫升,否則其營養成分難以全部吸收利用。

  過量飲用牛奶,特別是高脂牛奶易導致脂肪攝入過多,尤其對體力勞動較輕,體重過重的人要注意飲用量。

  牛奶的食物搭配

  喝牛奶前最好先吃一些穀類食物或者邊吃邊飲用。因為空腹大口喝下牛奶會減少在口腔中混合唾液的機會,一經接觸胃中的胃酸,牛奶中的蛋白質和脂肪就會結塊,形成不易消化的物質。一旦有腸功能衰弱時,便會引起腹瀉,或因異常發酵而導致腹脹不適。

  孕婦睡前喝牛奶的好處

  1、孕婦睡前喝牛奶有鎮定催眠的作用

  因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量***類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,一些孕媽媽因為擔心胎兒,而出現情緒緊張,故喝一些牛奶對孕婦來說能起到鎮定安神的作用,有利於孕媽媽的休息和睡眠。

  2、孕婦睡前喝牛奶可促進鈣的吸收

  睡前喝牛奶有利於孕媽媽對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。

  另外,牛奶中酪氨酸能促進快樂激素大量增加,讓孕婦保持好心情;牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,可使孕媽媽的面板更加光滑細嫩;牛奶中的鈣能增強骨骼的生長,對寶寶的發育是有好處的,因此,對於孕婦來講,睡前喝一杯牛奶可謂好處多多。

  孕婦睡前不要吃什麼好

  1、孕期不要吃脹氣食物,影響睡眠

  有些食物在消化過程中會產生較多的氣體,從而產生腹脹感,妨礙正常睡眠。如豆類、包心菜、洋蔥、綠椰菜、球甘藍、青椒、茄子、土豆、紅薯、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果和新增木糖醇***甜味劑***的飲料及甜點等。

  2、孕婦睡前別吃辣鹹食物

  如果孕期吃辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物,會造成人體胃部灼熱及消化不良,從而影響到睡眠。另外,高鹽分食物會使人攝取太多鈉離子,促使血管收縮,血壓上升,導致情緒緊繃,造成失眠。如果本來就已有高血壓病史,進食高鹽分食物很有可能引發高血壓性頭痛及中風。

  3、孕婦睡前別吃過於油膩的食物

  如果懷孕期間晚餐過於豐盛油膩,或吃一些高脂肪的食物,會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔,刺激神經中樞,讓它一直處於工作狀態,也會導致失眠。最聰明的做法是,把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐則吃得少一點、清淡一點,比如,晚餐做一些芹菜百合,這樣的晚餐能起到安眠的作用。

  4、孕期要巧吃纖維過粗的蔬菜

  像韭菜、蒜苗、芥菜等纖維過粗的蔬菜都不容易消化,即使要吃,也應該炒爛一點,且不要放太多油鹽。儘量多吃水煮、清燉、清蒸食物,少吃煎炸、燒烤。另外,食物宜軟不宜硬,尤其做米飯時,應儘量軟一點。

  幫助孕婦遠離失眠的小偏方:將鮮梨皮、桔皮、香蕉皮50~100克放入不封口的小袋中,放在枕邊,果皮散發的香味可助於準媽媽的睡眠。

  溫馨提示:孕期的睡眠關係到寶寶的健康發育,準媽媽在孕期一定要注意睡姿上的調整,保證充足的睡眠,祝您孕育出一個健康的寶寶!牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,故晚上喝牛奶好,有利於人們的休息和睡眠。

  中期補足營養的必要性

  孕中期準媽媽的妊娠反應減輕,食慾漸漸增加,腹部隆起並不突出,身體活動尚且自由。這是一個糾正、彌補、調整、補充的大好時期,要充分利用此期,糾正早孕嘔吐期造成的電介質紊亂,彌補早期營養素的丟失,調整機體的營養狀況,系統地進行各方面的檢查,結合自身的具體情況,可與營養專業人員配合,定期做營養監測和評價,目的在於根據胎兒生長髮育的需要,及時補充各種所需的營養素,給母親和寶寶最好的呵護。

  怎樣恰到好處的喝孕婦奶粉呢?

  孕期反應厲害,經常噁心、嘔吐,容易造成營養不良。喝孕婦奶粉可以補充很多丟失的營養元素。而且與多維片和鮮牛奶比起來,孕婦奶粉更容易飲用,對消化道負擔最小。食用孕婦奶粉的產婦在分娩後所產的乳汁中微量元素鋅、鐵、銅等的含量較高,這有利於新生兒的生長髮育。孕婦奶粉中鋅的充足含量對孕婦分娩有利,因鋅有促進平滑肌收縮的作用,可縮短產程順利分娩,所以懷孕期間的婦女食用孕婦奶粉是很有益處的。

  尤其是,秋冬季節,孕媽需要喝溫熱食物,更加建議食用孕婦奶粉。