羅漢果最佳食用方法

　　你知道有哪些嗎?以下是小編整理的關於，一起來了解一下吧。

　　第一步：羅漢果的選擇

　　選擇優質的羅漢果：羅漢果乾果外觀棕黃色，完整，不裂不破，果心不發白，不顯溼狀。看羅漢果是否有烤焦現象，烤焦的羅漢果果心發黑且味道刺鼻。推薦使用千燁優質羅漢果泡水。

　　第二步：

　　將羅漢果掰成幾份

　　把用來泡水的羅漢果敲碎後分成幾份，分量的多少取決於水杯，或是水壺的大小，太少則味道偏淡，太多則味道太甜。推薦：千燁優質羅漢果乾果1/5個泡200毫升水口感最佳。

　　第三步：

　　將羅漢果掰成幾份

　　將羅漢果放入水杯或水壺，取沸水衝入，數分鐘後即可飲用。如果用於治療咽炎，可在其中加入點生甘草、胖大海。羅漢果性微寒，有胃病的飲用人可加入點薑片。

　　羅漢果茶

　　將羅漢果敲碎後分成幾份，分量的多少取決於水杯，或是水壺的大小，太少則味道偏淡，太多則味道太甜。將羅漢果放入水杯或水壺，取沸水衝入，數分鐘後即可飲用。如果用於治療慢性咽炎，可在其中加入點生甘草、胖大海。

　　羅漢果蜂蜜水。羅漢果10克，蜂蜜適量，山楂片10克，淨水250克。羅漢果洗淨、壓碎，山楂洗淨，與羅漢果同放鍋中。鍋內加水，煮熟後去渣留汁倒入杯中。將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作飲料飲用，可以減肥健身，還可防止血管硬化。

　　不要泡的太濃，太濃會影響味覺有吃藥的感覺。水溫不宜太高，泡飲羅漢果的最佳溫度是60°的水溫，但需要的時間長，所以建議80°，如果是第二代低溫烘乾果，建議用60°的水來泡飲。

　　嚴重的咽炎用量：吸菸、飲酒、吃辣、刺激性氣體、作息不規律等。在拿到羅漢果的前1-2周，每天用一個羅漢果掰碎，泡3升水左右***如果沒有那麼大的水壺，可以按照比例調整***，喝掉。這樣咽炎的好轉會非常的快。一般2周後，如果覺得嗓子明顯好轉，可以轉為普通咽炎患者的羅漢果用量。

　　普通的咽炎用量：說話太多、上火、嗓子輕微不適等。每天可以用1/2-1個羅漢果，泡1.5--3升水，喝掉。大約1-2周後，嗓子會明顯好轉。

　　輕微的咽炎用量：若有若無的不舒服、嗓子輕微的幹癢、慢性咽炎的日常保健等。每天用1/4-1/3個羅漢果，泡1升水左右，一天內喝完就行了。體寒患者用量：身體寒涼、胃部寒涼的情況。每天用1/5個羅漢果，泡5-600ml水，少量飲用，如果身體沒有不適的反應，可逐漸增加羅漢果水的飲用量。但是不建議每天超過半個羅漢果。

　　中國吃網提醒，羅漢果沒有副作用，但是也不可過量飲用，過猶不及。就算青菜、蘿蔔過量食用，也會導致身體出現不良反應。羅漢果茶不可以隔夜飲用。任何食物，在常溫下6小時就會開始變質，羅漢果也不例外。

　　羅漢果煮湯

　　羅漢果瘦肉湯。大羅漢果四分之一個，豬腿精肉八兩***約三百二十克***，陳皮一小塊，清水十碗。陳皮浸透洗淨，豬肉原塊洗淨。把清水，羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內，旺火燒滾，然後下豬肉，再滾起改用文火煲約兩小時即可。清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便祕結、口渴煩躁諸症。

　　功效與作用

　　羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經、常與瓊珍靈芝配伍，有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。

　　1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用於腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內壓，脫水作用強於尿素，且持續時間長。還可用於大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。

　　2.羅漢果健身茶***含羅漢果77.5%，含茶葉15%，含7.5%羅漢果製劑***對腸管運動機能有雙向調節作用。

　　羅漢果是衛生部首批公佈的藥食兩用名貴中藥材。現代醫學證明，羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，還能起到防治冠心病、血管硬化、糖尿病、肥胖症的作用。羅漢果有“中華神果”的美譽，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、潤肺化痰等功效，經常用羅漢果泡水飲用，還有駐顏美容的作用。

　　羅漢果性涼，味甘。具有清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便的作用。羅漢果果肉清甜，含有人體所需要的多種營養成分，能提高人體的抗病和免疫能力，可作為壞血病、癌症及老年病的配合治療。羅漢果中含有一種比蔗糖甜300倍的糖甙，此種物質無一般食糖的作用，但又能讓人產生飽腹感，且羅漢果中含有大量粗纖維，能減輕飢餓感，故可作為糖尿病的食療果品。

　　羅漢果中含有亞油酸、油酸等多種不飽和脂肪酸，可降低血脂、減少脂肪在血管內的沉積，對防治高脂血症、動脈粥樣硬化有一定療效。羅漢果的殼能泡水嗎?羅漢果的殼也是可以泡飲的，但如果是第一代高溫烘烤果，建議不要也罷，因為加工方式的緣故功效已經喪失。使用時將烤制的羅漢果外殼和果肉一起放入熱水中浸泡飲用。所以羅漢果的殼能泡水。長期對著電腦的市民，還可以在羅漢果茶水中加入少量枸杞、菊花等。

　　哪些人適合喝羅漢果茶呢?根據羅漢果涼茶的功效，以下幾類人群特別需要：室外活動、運動量較大，體內水分容易流失者。長坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。演員、教師、廣播員、營業員等需保護髮音器官者。經常吸菸、飲酒，需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者。