花樣麵食的製作方法

　　“世介面食在中國,中國麵食在山西”。下面是小編為您整理的，希望對各位有所幫助。

　　***一***

　　主料

　　麵粉 ***400克***

　　輔料

　　酵母 ***6克*** 水 ***適量***

　　分類

　　甜味 蒸 數小時 普通難度

　　 1麵糰發酵好後，取出排空氣。

　　 2然後取出一小部分麵糰排出空氣用擀麵杖將麵糰擀成約0.8厚的長條面積片。

　　3擠上豆上餡***偶是懶人，嘿所以我用的豆沙是從起市買來的現成的。***

　　 4搓成長條，封好口

　　5切成25mm寬的麵糰。

　　 6放入刷好油的蒸屜，蓋上鍋蓋進行最20分鐘的最後發酵後，冰水開始蒸開後15到20分鐘即可。關火後兩分鐘後再揭開鍋蓋。

　　***二***

　　用料：普通中筋麵粉、胡蘿蔔汁、南瓜泥、白糖、酵母

　　做法：

　　1、南瓜蒸熟壓成泥加酵母和麵花樣麵食的做法 步驟1

　　2、胡蘿蔔汁和麵，呵呵，忘記拍照

　　3、擀成圓餅後做出花邊花樣麵食的做法 步驟3

　　4、還有玉米造型花樣麵食的做法 步驟4

　　小貼士

　　讓普通的麵食不但漂亮，而且也更有營養哦。

　　***三***

　　食材用料：麵粉、豆沙

　　做法：

　　1.自發粉和麵，發酵。

　　2.發到這個程度。

　　3.分成幾份揉後再省一會。

　　4.超市買的豆沙。

　　5.麵糰擀成長條狀。放豆沙。

　　6.對摺後把豆餡包嚴。

　　7.用刀切出八條爪子。上屜蒸。