怎樣燉豬蹄營養又好吃

　　今天小編今天給大家帶來了一道滋補潤燥又美容的黃豆燉豬蹄做法，富含膠原蛋白，經常吃可增加面板彈性，美容養顏抗衰老哦，燉好的湯是奶白色的，味道濃香，營養價值豐富哦。愛美的女性朋友可以多喝，可達到養顏美膚的功效哈。

　　食材主料：豬蹄1只黃豆50g

　　輔料：料酒1大匙鹽適量胡椒粉適量蔥1根姜10片

　　黃豆燉豬蹄做法步驟

　　1.豬蹄洗乾淨剁成塊，黃豆泡下洗乾淨。

　　2.鍋內加水燒開，放入豬蹄塊、料酒和5片薑片，用大火煮去豬蹄的血水。

　　3.撈出的豬蹄洗乾淨。

　　4.砂鍋內加入水、黃豆、豬蹄和蔥斷、薑片。

　　5.開始用大火燉15分鐘，這期間不要蓋鍋蓋，可有效的散發些醒味，然後用小火燉約1個半小時至湯汁白，放入鹽、撒入胡椒粉調味即可。

　　6.成品。

燉豬蹄做法