黃金雞蛋卷的做法營養又好吃

　　黃金雞蛋卷，將雞蛋煎得香酥金黃，再鋪上一層肉或者蔬菜，然後捲起來就ok了，想優雅的吃就切成一段段哦。到底黃金雞蛋卷的具體做法是怎樣的呢?下面由小編為大家介紹黃金雞蛋卷的做法，希望能幫到你。

　　黃金雞蛋卷的做法

　　每天的溫度都好像打開了冰箱吹了一整晚似的，唯一陷進去出不來的是被窩!尤其是週末，起早靠毅力，做飯看mood的日子裡，覺得在寒風中拖著手去約會吃飽飽是一件令人顫抖的事情?約會的心情基本都down下來了?沒關係，只需要準備幾盒雞蛋，以及將各種肉類、青菜買一堆回來堆在冰箱裡面，教你不出門也能誘人的黃金雞蛋卷!

　　早餐來份黃金雞蛋卷可好?煎個雞蛋，煮熟蝦肉，將蝦肉鋪在雞蛋上面，捲起來切段段或者直接一整條拿起來大口大口吃，優雅什麼的隨它去吧!下面貼出番茄火腿黃金雞蛋卷的做法哦，早餐要營養也要視覺美!

　　【黃金雞蛋卷】

　　食材：番茄、洋蔥、雞蛋、火腿。

　　配料：鹽、胡椒粉、油。

　　步驟：

　　1、敲開一個雞蛋，然後放入鹽和胡椒粉調味，仔細攪拌一下哦。

　　2、番茄以及洋蔥洗淨，番茄切小塊，洋蔥切圈圈，火腿切丁丁。

　　3、燒熱平底鍋，烘乾水分哦，倒入油，將番茄、洋蔥以及火腿倒入翻炒，加入小量鹽調味。

　　4、食材都差不多熟的時候倒入蛋液，鋪在番茄、洋蔥的上面哦，煎一煎，然後翻面繼續煎。

　　5、煎到雞蛋兩面金黃，就差不多ok了。出鍋，切成段段準備好刀叉安靜活潑地開吃吧!

　　煎黃金雞蛋卷技巧

　　煎黃金雞蛋卷也是有些小小的技巧的呢，大家都知道雞蛋比較容易熟透了，前一秒還是嫩嫩宛如小女，下一秒不小心開大火了，鍋裡直冒煙，而且將雞蛋煎焦糊你熊樣了!煎個黃金雞蛋卷而已!煎雞蛋的時候一定要溫柔，找回你第一次溫柔對待人或者被人溫柔對待的感覺，你懂的!火候一定要小。

　　橄欖油、花生油都可以，豬油或者別的動物油堅決say no!相信大家煎雞蛋也是經驗多多的了，反正即使不會做菜的人都會大聲嚷嚷我會煎雞蛋!你懂的!做黃金雞蛋卷，雞蛋一定要煎得有技術含量，可以在煎雞蛋之前放入鹽以及胡椒粉調味哦，不加的後邊就加入醬油咯，就是沒有那麼健康!將雞蛋小火煎到兩面金黃，煎到八成熟的時候，就可以出鍋了。

　　最後在煎好的雞蛋上面鋪上幾片蔬菜，或者添點火腿片裝飾一下也是可以的哦。也可以試試加入一些芝士哦，多麼的美味。最後媽網百科嘮叨一句，用黃油煎雞蛋會有意想不到的驚喜呢，當然不是驚喜就是驚嚇，人生入戲，全憑口技!