孕婦秋季食譜
秋季空氣水分大量較少,容易感到口乾舌燥,因此秋季潤肺去燥是必不可少的。對於懷孕的女性來說,飲食是需要講究的,因為還要考慮腹中胎兒的安全,那麼孕婦秋季可以吃些什麼潤肺去燥呢都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的,就讓小編帶你一一講解吧!
***一***
山藥牛肉湯
材料:山藥150克,西洋參3克,黃精7克,枸杞10克***將這些小藥材用小布袋裝起來***,牛腩100克,生薑片5片
做法:牛腩切塊後先用沸水焯一下,山藥切塊備用。將中藥材、姜與3杯量米杯的水放入鍋內,加入牛腩和山藥,等牛腩入味熟爛後就熄火,加入鹽調味後即可食用。
功效:這道湯營養豐富,適合孕媽媽常吃。可滋陰補腎,解除口乾舌燥與疲倦。
百合甜梨
材料:幹百合30克,梨子1顆,冰糖適量
功效:對於秋季容易乾咳、喉嚨不適、聲音有些沙啞的孕媽媽們有舒緩功效。
銀耳雪梨羹
材料:銀耳、冰糖、雪梨
做法:用清水將銀耳泡發後,去根。將梨切成塊。坐鍋燒水,水開後加入冰糖。待冰糖充分溶解後,加入泡發好的銀耳。待到水開,加入切好的梨塊,燉30分鐘左右,直至銀耳軟爛。
***二***
羅漢果燉雪梨
材料:羅漢果1個、梨2個。
做法:羅漢果洗淨掰開,梨去皮切小塊,放入水中大火燒開,小火燉20分鐘即可。
功效:滋陰潤肺,止咳化痰,清咽利喉。可以治療肺熱咳嗽,咽喉腫痛。孕媽媽們有咽炎症狀的常食用可以有效緩解症狀。
百合山藥粥
材料:準備新鮮或乾燥的百合10克,山藥30克,米30克,冰糖適量。
做法:將山藥削皮洗淨、切成薄片。百合洗淨。米與山藥放入鍋內,加水煮成粥。粥快要熟的時候加百合當粥煮至2次水滾後,加入冰糖調味,熄火待冷卻後即可。
功效:百合有潤肺止痰、清心安神功效,而山藥可補脾胃養肺,兩者加在一起,可以補肺潤燥,養氣安神。