孕婦秋季養生保健食譜

　　秋季氣候乾燥，孕婦養生的重點在於防止便祕和溫暖子宮，那麼孕婦秋季養生吃什麼好。下面小編整理了，希望對你有所幫助!

　　孕婦秋季養生食譜——八寶雞湯

　　肥母雞肉5000克，豬肉1500克，雜骨1500克，熟地、當歸各15克，黨蔘、茯苓、炒白朮、白芍各10克，炙甘草6克，川芎7.5克，蔥100克，生薑100克，精鹽20克，清水適量。

　　將黨蔘、茯苓、炒白朮等8味藥物用紗布袋裝好扎口，先用清水浸洗一下。將豬肉、雞肉分別去淨毛髒，沖洗乾淨。雜骨洗淨打碎片。生薑洗淨拍破。蔥洗淨，栓成小把。將豬肉、雞肉、藥袋和雜骨放人鍋中，加水適量，用大火煮沸，打去浮沫，加人生薑、蔥，用小火燉至雞肉爛熟。

　　將湯中藥物、生薑、蔥撈出不用。再撈出雞肉和豬肉稍涼，豬肉切成條，雞肉砍成長方形塊，按量裝碗50份，摻入藥湯，可加精鹽少許調味即成。

　　孕婦秋季養生食譜——醋蛋止嘔湯

　　雞蛋150克、白砂糖5克、醋3克。

　　鍋內加適量清水煮沸，將雞蛋打入鍋內，並加白糖、米醋，煮熟後待涼後食用。此湯具有補腎益精、養血安胎的作用，適用於妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。每日1次，連續3天。

　　孕婦秋季養生食譜——糯米養胎粥

　　糯米100克、黃芪30克、棗***幹***10克。

　　將黃芪焙乾，研細末。將糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內，加清水，先用旺火煮沸，然後改用小火煨60分鐘。益氣養血，補元安胎。適用於氣血兩虛、體質虛弱的先兆流產孕婦服用。

　　孕婦秋季養生食譜——三鮮豆腐湯

　　豆腐，魷魚，海蔘，蝦仁，香菜，海米，木耳，雞湯，姜，蔥，精鹽。

　　將豆腐切成丁，魷魚切成絲，海蔘切塊，加雞湯下鍋煮沸30分鐘，放入姜、蔥、精鹽調味。出鍋前放香菜，即可裝碗上席。

　　孕婦秋季養生食譜——羊肉蓯蓉湯

　　羊肉200g，中藥材肉蓯蓉、續斷各12g，料包、生薑和食鹽適量。

　　羊肉洗淨、切塊，入鍋內與綠豆十數粒***約5g***或者幾片蘿蔔加水煮，暫不放調料，煮沸15分鐘，將綠豆或蘿蔔和水一起倒掉，羶味即除。鍋內再加清水、肉蓯蓉、續斷和調料。小火煨至羊肉爛熟即可，喝湯吃肉。

　　孕婦秋季養生食譜——花生滷豬蹄湯

　　花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量。

　　將花生洗淨，備用。豬蹄切半併入水汆燙，再撈起洗淨，備用。將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再轉小火燉1小時。最後加入適量的鹽即可。

　　孕婦秋季養生食譜——葡萄乾蓮子湯

　　葡萄乾50克，蓮子100克。

　　蓮子剖開去芯。葡萄乾洗淨。去芯蓮子與葡萄乾一起裝入瓦煲內，加水800毫升左右，用旺火燒開後改用文火，煲至蓮子熟爛時停火，喝湯吃料。

　　孕婦秋季養生食譜——黃芪蝦仁湯

　　黃芪30克，蝦仁100克，當歸15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克。

　　將當歸、黃芪、桔梗，洗淨，放入鍋中。淮山去皮，切塊，也放入鍋中，加清水適量，上文火煎湯，去渣，再加入蝦仁同煎15分鐘即成。

　　孕婦秋季養生食譜——木瓜燉魚

　　青木瓜半顆、鮮魚1尾***可隨個人喜好選擇，最好是適合熬湯的魚***、水4碗、鹽少許。

　　先將木瓜洗淨並切塊，再放入水中熬湯，先以大火煮滾，再轉小火燉約半小時。再將魚切塊，放入一起煮至熟，並加少許鹽即可。

　　孕婦秋季養生食譜——甜醋蓮藕片

　　蓮藕360g，紅、白蘿蔔各120g，紅甜椒少許，冰糖2茶匙、白醋3湯匙。

　　蓮藕切薄片、汆燙後備用。紅、白蘿蔔切3公分細長條狀，用鹽醃拌至軟化。取出蓮藕薄片滴乾水分和紅、白蘿蔔一起用調味料拌勻、醃製約2小時。切少許紅甜椒點綴即可。

　　孕婦秋季養生食譜——白果炒波菜

　　白果60g、菠菜300g、香菇適量，橄欖油1湯匙、蒜末、鹽適量。

　　白果去殼去皮、香菇洗淨燙熟備用。起油鍋爆香蒜末將菠菜、白果放入一起炒，用香菇擺盤點綴即可。

　　孕婦秋季養生食譜——銀雪耳蜜柑湯

　　銀雪耳20克，鮮蜜柑200克，冰糖100克，水澱粉適量。

　　先將銀雪耳放清水中浸發，然後隔水蒸一小時取出備用。鮮蜜柑剝去外皮取出柑肉，並去除柑橘絡。將湯鍋置旺火上，加進適量清水，再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖，待煮沸後，用適量水澱粉勾芡即可。