吃什麼可以祛溼排毒

　　溼毒又稱溼疹，是一種常見的面板炎性面板病，在夏季溼毒很容易復發。那麼吃什麼祛溼排毒？下面小編給大家介紹可以祛溼排毒的食物，希望對你有用!

　　體內溼氣重表現

　　1.溼性粘滯

　　主要表現在兩方面，一是小便不暢，大便粘滯不爽等;二反映在病程上，纏綿難愈，如風溼病等。

　　2.溼為陰邪，阻遏氣機，損傷陽氣

　　出現胸脘痞悶，小便短澀，大便溏而不爽等症狀。

　　3.溼性重濁

　　頭重身困，四肢酸楚;或者關節痠痛、沉重、活動不利，痛處不移;小便混濁、不利、大便溏洩，或下利膿血，甚至女性白帶粘稠腥穢等。

　　祛溼排毒食物

　　一、赤小豆鯽魚湯

　　食材

　　鯽魚1條，赤小豆150克，生薑1塊，大蒜2瓣，香菜1根，食鹽、黑胡椒粉、料酒、食用油適量。

　　做法

　　1.赤小豆洗淨，提前一晚浸泡，鯽魚宰殺洗淨後在魚身上抹上少許食鹽和料酒醃漬，生薑切片備用。

　　2.開小火，平底鍋放少許植物油，撒上鹽和薑片烹香***撒上少許鹽不會粘破魚皮***，放入鯽魚煎至兩面金黃，期間加入蒜瓣一同煎香。

　　3.煎魚的同時，把赤小豆放入砂鍋，大火燒開，把煎好的鯽魚放入燒滾的赤小豆水中，繼續開大火煮沸。

　　4.轉小火，小火慢煲40分鐘以上***燉煮期間不要翻動鯽魚，魚肉細嫩很容易散碎***，撒入黑胡椒粉，最後根據自己的口味撒入少許食鹽調味即可盛出，在魚身上放上香菜裝飾即可食用。

　　作用

　　鯽魚搭配赤小豆燉煮湯品，能夠達到強強聯合的效果，更有助於排出體內積存的溼邪，預防溼邪帶來的脾胃運化不佳、食慾不振、消化不良等一系列症狀。

　　二、白扁豆龍骨湯

　　食材

　　豬脊骨500克，白扁豆50克，棗幹8顆，蓮子10粒，蔥、姜適量，水、食鹽適量。

　　做法

　　1.白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時，紅棗洗淨備用，生薑切片，蔥洗淨後切蔥節備用。

　　2.豬骨洗淨後冷水下鍋，水沸後，撈出豬骨洗去浮沫，將血水倒掉。

　　3.將焯過的龍骨放入砂鍋中，倒入適量清水，放入泡好白扁豆、蓮子和紅棗，放入蔥和姜，大火燒開後，轉小火煲2小時左右關火，出鍋前調入少量食鹽調味即可盛出食用。

　　作用

　　白扁豆味甘、性微溫，歸脾、胃經，它的果實***白扁豆***、果皮***扁豆衣***、花、葉均可人藥，有補脾胃，和中化溼，消暑解毒的功效，主治脾胃虛弱、洩瀉、嘔吐、暑溼內蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病。