怎樣醃製辣椒好吃

　　怎麼醃製辣椒才好吃，有辣味的鹹菜是特別開胃的菜，小編下面給大家帶來好吃的家常醃辣椒，做起來很簡單，選用新鮮的辣椒，味道好，顏色也漂亮，配上稀飯和大餅都是不錯的選擇哦。

　　食材主料：紅尖椒500g

　　輔料：生薑1塊大蒜3顆糖1大勺鹽80g白酒3大勺

　　醃製辣椒步驟

　　1.紅尖椒洗淨，晾乾水分

　　2.辣椒切小段

　　3.生薑大蒜切小片，然後放在辣椒上

　　4.加入糖，鹽和白酒拌勻

　　5.這是拌好的樣子

　　6.然後裝入無油乾淨的瓶子裡就可以了，我一般會等1個月之後再吃