楊梅的功效作用和食用禁忌

　　楊梅別名聖生梅、白蒂梅等，既可食用也可藥用，具有藥食兩用雙重價值。下面小編為大家整理了楊梅的功效作用，希望大家能夠喜歡。

　　楊梅的功效

　　性味：甘酸、性溫、無毒。

　　歸經：歸肺、胃經。

　　功效：消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。

　　楊梅的作用

　　1、抑菌止瀉。消炎實驗研究表明，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種洩瀉;而楊梅樹皮含鞣質、楊梅樹皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病症的良品。

　　2、祛暑生津止渴。楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預防中暑、去痧、解除煩渴。

　　3、助消化增食慾。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。

　　4、減肥美容抗衰老。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利於體內有害物質的排洩，有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用;楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥，是減肥的理想水果。

　　5、降血壓防中風。楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達100毫克左右。現代醫學研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助於調節情感，穩定情緒，減少中風的發病率。因此具有理氣活血，調節血脂，降低膽固醇和血壓，預防中風等作用。

　　6、防癌抗癌。楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17，這是一種抗癌物質，所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

　　7、益腎利尿除溼。楊梅果實鉀的含量很高，並含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用於腎臟可以興奮心臟，間接發揮強力的利尿作用，另外，還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除溼的作用，對關節炎等風溼疾病也有輔助治療效果。

　　楊梅食用禁忌

　　1、肥胖之人常食楊梅有助於減肥防胖;

　　2、習慣性便祕者食用楊梅可得以改善;

　　3、癌症患者及放療、化療後食用有利於健康;

　　4、患有口腔咽喉炎的人宜食用楊梅;

　　5、胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜食用;

　　6、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食;

　　7、糖尿病人忌食楊梅;

　　8、楊梅忌與生蔥同食。