紅小豆薏米的功效作用禁忌和做法
薏米紅小豆粥受到很多人的喜歡,這不僅與這兩種食材的搭配有關,也與薏米紅小豆粥的功效和作用有很大的關係。下面小編為大家整理了紅小豆薏米的功效作用,希望大家能夠喜歡。
紅小豆薏米的功效
成分:富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分;
性味:性平,味甘、酸;
歸經:入脾、肺、腎經;
功效:能潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥、清熱解毒、健脾利溼、延緩衰老、益氣補血、改善腎功能下降等多種功效。
紅小豆薏米的作用
緩解紅疹:當面部出現紅疹以及痘痘,這是由於身體內心肺火旺所致,可使用薏米紅小豆來洗臉,能緩解其症狀。
治療腳氣:使用薏米紅小豆與碎黃豆一起熬成,使其湯用來泡腳,能夠起到防治腳氣的功效,這是由於溼熱下注的因素。
溫補之效:將薏米紅小豆與桂圓和大棗一起熬成,能夠幫助體質偏寒的人群,達到溫補的功效,並能緩解緊張情緒。
降調功能:具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
美容養顏:可以保持人體面板光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。
輔助治療:能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
紅小豆薏的食用禁忌
一次性不能食用過度,否則可能導致腹瀉、腹痛。紅小豆薏米大米粥吃多了反而對胃不好,忌空腹食用,吃的時候最好能有肉類或澱粉類食品輔佐。紅小豆薏米大米粥不可與鯉魚同食,因為其中的紅小豆與鯉魚一樣是消水腫的功效,同食則加劇利水對身體有損害。
體內無溼邪的人是不宜食用的。
拓展知識-紅小豆薏米粥的做法:
紅小豆薏米粥具有清熱、利尿、解毒的作用。尿頻、尿急、尿痛的患者可經常食用。
材料:薏米50克,紅小豆25克,白糖適量
紅小豆薏米的做法
1、薏米、紅小豆洗淨後放入鍋中,加適量水浸泡3-4小時後同煮至熟。
2、加入適量白糖,冷卻後食用