減肥版燒油菜怎麼做的

　　夏天到了，減肥走起，只要2勺油就能做出一道下飯的燒油菜，是喝湯的勺哦，不信就試試看!其實這個也不算太難，下面就讓小編告訴你方法，一起學習吧。

　　減肥版燒油菜的食材

　　減肥版燒油菜的做法

　　1.油菜洗淨摘好，每一根的根部用刀劃幾刀，這樣不僅省火也更入味。

　　2.不粘鍋放入2勺油，燒熱下入蔥花蒜末爆香，一定要用平底鍋，這是少油減肥的關鍵。

　　3.放入處理好的油菜，儘量瀝乾水分。

　　4.炒至油菜微微變軟，加入生抽。

　　5.繼續翻炒至油菜根變軟，加入蠔油和鹽翻炒調味。

　　6.出鍋前烹入1匙香醋，快速拌勻，蓋上鍋蓋燜1分鐘即可，不要超過1分鐘，否則菜的顏色會發黑，顏值銳減。