蜂蛹酒的功效和作用是什麼
蜂蛹是蜂產品家族的一個重要成員,是一種高營養的天然滋補品,它不但可以炒食和直接食用,還是泡酒的上好材料呢,用它泡製的蜂蛹酒,對人體有多種好處,下面就由小編為大家介紹下蜂蛹酒的功效和作用,希望對大家有幫助。
蜂蛹酒的功效
蜂蛹泡酒製成蜂蛹酒以後食用,對人類的身體有多種好處,人們不但能吸收多種營養成分,還能讓蜂蛹中的多種活性物質起到滋補身體的作用,對男性的腎虛和女性的更年期綜合症都有很好的調理作用,另外經常飲用還能緩解關節疼痛並起到美容養顏的作用。
蜂蛹作為藥食兩用的補品有很悠久的歷史,歷代醫藥古典均記載蜂蛹具有滋補強壯、治虛的功效。《神農本草經》更是將其列為營養上品。《本草綱目》嘗曰“蜂子氣味甘,平,微寒,無毒”。“主治風頭,除蠱毒、補虛贏傷中。久服令人光澤,好顏色,不老”,“輕身益氣,治心腹痛,面目黃,大人小兒腹中五蟲從口吐出者”。因此長期適量飲用以蜂蛹為主要原料的蜂蛹酒,能增補體力和緩解疲勞。
純釀白酒本身就能疏通經絡,活血脈,溫補陽氣,健脾胃,強筋骨。進餐時喝上一杯就可消除疲勞。而蜂蛹酒的配方通過蜂蛹的營養價值,再搭配酒的“主引藥勢”,“助腎興陽”,其綜合功效對於人體所產生的氣血並補作用更為顯著。需要大補的朋友們可別錯過這舉世難窺的蜂蛹的功效。
蜂蛹酒的泡法
蜂蛹泡酒的方法並不複雜,但是有兩個重要的條件,一是泡製蜂蛹的白酒必須是高度的純糧白酒,低度劣質又酒是不能使用的,加外蜂蛹泡酒時,必須要新鮮,最好選擇二十日齡的新鮮蜂蛹去用白酒泡製,如果選擇蜂蛹中的雄蜂蛹,泡製出的蜂蛹酒效果會更好一些。
在用蜂蛹泡酒時,要把蜂蛹和白酒按一比五的比例去泡製,選擇那種蟲體完整而且外表為乳白色的雄蜂蛹,去用五十度以上的高度白酒泡製,在泡好以後密封起到,放在陰涼的地方,過十到十五天以後就能以飲用,每天晚上在睡前喝一小杯,就能起到很好的保健作用。
蜂蛹泡酒的適宜人群
總體說來對於人們健康的恢復有很好的輔助作用,但是蜂蛹酒的功效與作用不適宜所有的人,有些人最適宜蜂蛹酒的功效與作用保康健:
1、蜂蛹酒適宜易缺氧,經常頭痛、偏頭痛的人群、
2、蜂蛹酒適宜精力不足,神疲乏力,注意力不集中,易疲勞的人群、
3、蜂蛹酒適宜早衰,記憶力下降的人群、
4、蜂蛹酒適宜年老體弱,病後康復的人群、
5、蜂蛹酒適宜免疫力低下的人群、
6、蜂蛹酒適宜忍受壓力上班族或經常熬夜的人群、
7、蜂蛹酒適宜體質虛弱,多病的人群、
8、蜂蛹酒適宜有風溼或類風溼疾病的人群、
9、蜂蛹酒適宜腰膝痠軟,性慾減退,或有陽萎、早洩等症狀的人群、
10、蜂蛹酒適宜前列腺增生、津液不足的人群。