燒烤羊排怎麼烤好吃
寒冷的天氣,多吃溫熱有增強禦寒能力,羊肉性溫,能促進消化,護胃的作用。小編下面給大家帶來了美味的烤羊排做法,一起來試試吧~
食材主料:羊排500g
輔料:鹽適量料酒適量生抽適量孜然粉適量辣椒粉適量生薑片適量蔥花適量黑胡椒粉適量羅勒香料適量
烤羊排做法步驟
1.羊排用清水泡清血水
2.準備調料
3.先用蔥花,生薑片,老抽,鹽,羅勒香料,黑胡椒粉,孜然粉醃製一晚上
4.洋蔥洗淨後切片
5.烤盤上鋪上錫紙,底下鋪上洋蔥把羊排放入。
6.上面蓋上錫紙後烤箱200度30分鐘
7.之後拿出倒掉汁水再進烤箱20分鐘
8.之後拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
9.把羊排移至到烤架上,再烤5分鐘中翻面後再考5分鐘
10.趁熱吃,很棒的
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