蘿蔔羊排怎麼燉好吃
羊排是溫補型的,蘿蔔是清火型的,兩種食材的結合,一陰一陽,正好中和,對人體相當有好處。那麼蘿蔔羊排要怎麼做好吃呢?小編給大家帶來了蘿蔔羊排湯的做法,一起來學習吧~
食材主料:羊排300g白蘿蔔500g
輔料:鹽適量蜜棗3粒薑片3片
蘿蔔羊排湯做法步
1.食材***羊排,蘿蔔,蜜棗,生薑***
2.把羊排入鍋焯水,然後洗去血沫
3.白蘿蔔洗乾淨,削去皮,然後切長段
4.焯好水的羊排放入水中
5.然後把蜜棗和薑片一同放入,大火煲開後,轉小火煲1小時
6.羊排經過一小時的煲制後,已經很出味了,此時可以放入白蘿蔔一起再煲1小時
7.出鍋前放適量的鹽調味就可以啦
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