排骨和油豆腐怎麼做好吃?小編給大家帶來的是一種常見的家常菜，排骨燉油豆腐的做法，一起來動手試試吧!
食材主料：排骨500g油豆腐300g
輔料：油適量鹽適量生薑適量老抽適量剁辣椒適量大蒜適量雞精適量
排骨燉油豆腐做法步驟
1.排骨洗淨焯水
2.焯水好放入冷水中
3.油熱後放入生薑爆香，放入焯好水的排骨
4.放入適量的鹽和生抽。翻炒均勻，上色均勻，翻入適量的水燉著
5.排骨燉上15分鐘後放入洗淨的油豆腐
6.放入辣椒蓋上燜煮5分鐘
7.最後放入大蒜葉，放入雞精翻炒均與出鍋