秋季娃娃菜種植的技術

　　娃娃菜受到市場的歡迎，那麼你們知道秋季娃娃菜應該如何種植呢？下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　種植季節

　　娃娃菜喜冷涼的生長環境條件，氣候溫和的季節種植最佳。根據徐州地區氣候特點和它對環境條件的要求，徐州地區可春、季露地種植栽培，保護設施內可全年錯開播種，分期採收，均衡上市。早春要注意防止低溫抽苔，夏季則要用遮陽網防蟲網，遮光降溫防蟲。但本地多采用秋露地種植。

　　品種選擇

　　為適應市場和消費者的需求，種植娃娃菜要選個體小、葉球勻稱、色澤鮮豔、品質優良、適宜密植、便於包裝的早熟品種。目前適宜本地且表現較好的一代雜交種有“金童”和金玲瓏兩個品種。株高20cm，直徑8-10cm，內葉金黃色，外葉綠色，結球緊密，抗病性較強，適宜春、秋季種植，定植後45-50天採收。

　　種植技術

　　***1***適宜播期：根據徐州地區近幾年種植經驗，秋季露地直播要選在8月底到9月5日播種，秋季育苗移栽要在8月底至9月初育苗，苗齡15天左右。秋季大棚保護地栽培要保證10月5日前移栽至大棚內。

　　***2***播種方法：分直播和育苗移栽兩種。

　　***3***直播：做壟直播，按預定株、行距開播種溝，每穴2-3粒播，播深0.6-0.8cm，播後均勻覆土蓋籽，蓋籽土要潮溼鬆散，不能有大的土塊，2-3天出苗。

　　***4***穴盤育苗：將穴盤放入預先準備好的營養土至略低於盤面，然後每穴播種1-2粒，撒蓋籽土、噴水，出苗前保持土壤溼潤，2-3天即可出苗。

　　***5***間苗、定苗：當幼苗長至1片真葉時，可間苗移栽，直播苗按預定株距，留1-2株幼苗。缺苗補栽應帶土帶水以防傷根。當幼苗長至3-4片真葉時即可定苗***留1株苗***。

　　大田移栽

　　***1***施足基肥每666.67m2施入農家肥2000kg***充分腐熟***過磷酸鈣30-40kg，複合肥25-30kg，硼砂2kg，肥料均勻撒施大田後，機械旋耕，整平作畦，畦寬1.5-2m***包括溝***畦面1.2-1.5m之間，畦長超過20m要開腰溝，方便排水。

　　***2***盤苗移栽由於娃娃選單株重1kg左右，需有一定的種植密度才能獲得高產。行、株為25*20cm，666.67m2栽植約9000株左右，但不可過密，防止植株太小，成品率降低。

　　田間管理

　　***1***補苗移栽後及時查苗補缺，帶水帶土補栽。

　　***2***中耕除草、定植緩苗後，及時進行中耕除草。

　　***3***施肥澆水娃娃菜因生長期短，植株體小一般不需追肥，若確有缺肥田塊，應隨土壤澆水後補肥。

　　***4***病蟲防治娃娃菜生長期間病蟲害主要有灰黴病，軟腐病，菜青蟲，甜菜夜蛾，小菜蛾，蚜蟲、粉蝨等，一旦發現要及時用高效、低毒、低殘留農藥如杜邦克露、萬靈、安打、除遲等噴施防治。

　　娃娃菜的種植方法

　　一、選用良種

　　選用進口種子，其整齊度要比國內品種好一些，如韓國產的“高麗貝貝”“高麗金娃娃”等。國內有北京市農科院蔬菜中心育成的“京春娃娃菜”品種。

　　二、栽種節令

　　11月下旬播種，採用地膜覆蓋栽培，至次年2月底收穫。

　　三、整地播種

　　1.精細整地，施足基肥。土壤經翻耕後，施腐熟農家肥2000～3000千克/畝，有根腫病的田塊每畝撒施100千克/畝消石灰。做1.5米寬***連溝***的畦，每畝撒施40千克複合肥，耙勻。

　　2.開淺穴，精確點播。株行距20×25釐米左右，即每畦開5行穴，每畝1萬穴左右，開淺穴，每穴播2粒種子，1畝約需70～80克種子。播後淺覆土，隨即畦面覆蓋地膜，目的是保溫、保溼及預防大雨衝淋。

　　四、田間管理

　　1.及時間苗、定苗。一般播後4～5天出苗，應及時破膜露苗，並加強幼苗管理，土表乾燥就要澆水，最好在每天上午8～10點澆。如果土地瘦，基肥不足，結合澆水加少量腐熟人糞水。在出苗後15天左右出2～3片真葉時，要及時間苗、補苗。4～5片葉時定苗，每穴一株，確保每畝1萬株左右。

　　2.排水和灌溉。冬季雨水少，乾旱時，一定要澆灌，保持土壤溼潤，才能保證正常生長，結球前期應適當控制肥水，避免因密度大導致空氣溼度過大而滋生病菌。包心期應小水勤澆，滿足水分供應。一般澆水和施肥相結合，勤澆薄肥。

　　3.追肥。第一次定苗後用腐熟清糞水1000千克澆施。第二次在蓮座期畝用腐熟清糞水1000千克加尿素20千克。第三次是重點追肥期，即結球始期，畝用腐熟清糞水1000千克加尿素20千克。在結球中期葉面噴肥0.3%濃度的磷酸二氫鉀，增強植株抗性。

　　4.中耕除草。直播田塊澆水或雨後，雜草生長比較快，故一定要及時中耕除草。到後期植株封行後，不能再中耕，而要採取手工拔除。

　　娃娃菜栽培技術

　　一、選用優良品種

　　選用北京市農科院蔬菜中心育成的外葉綠色、球葉淺黃色，株型較小，包球速度快，品質佳，抗病毒病、霜黴病和軟腐病，耐抽薹的京春娃娃菜。

　　二、平整土地巧施基肥

　　上年秋季將前茬病殘體、雜草集中清除，結合深耕整地，畝施優質農家肥4方，過磷酸鈣50公斤，耙壓平整，按水塘30釐米，旱塘50釐米，壟高15釐米，起壟並灌足冬水。

　　三、適時扣棚提升地溫

　　次年2月底選擇晴好天氣扣棚升溫，待地表解凍後，在壟面上覆薄膜，等待播種。

　　四、適期早播合理密植

　　3月上旬，按株距18釐米，“丁字型”破膜點播，每穴播種5～6粒，畝用種量150～200克。

　　五、加強田間管理

　　1.溫度管理：出苗前適當提高棚溫，以利出苗;待出苗後注意通風降溫，白天溫度控制在25℃左右，夜間保持在10℃～12℃，隨著氣溫回升，逐步加大通風量，待外界最低氣溫升至15℃以上時撤去棚膜。去膜後及時中耕除草，以提高地溫，促進根系發育。其間應間苗1～2次，二葉一心期每穴留3～4株，3～4片真葉時定苗，每穴留1株。

　　2.水肥管理：蓮座期適當控制水肥，不宜大水大肥。包心期應小水勤澆，滿足水分供應並防止植株徒長，避免因密度大導致空氣溼度過大而滋生病害。追肥分兩次進行，蓮座期每畝追施尿素10公斤，磷二銨10公斤，撒於溝內，隨後澆水。進入結球期後，每畝再隨水追施三元複合肥20公斤。生長期間葉面噴肥3次，用0.3%濃度的磷酸二氫鉀加0.2%濃度的尿素混合噴施。收穫前一週停止澆水。

　　六、適時採收

　　5月中、下旬娃娃菜葉球縱徑約15釐米，最大橫徑7釐米，中部稍粗，單球重量150～300克時應及時採收***整棵娃娃菜重量約800克左右***，否則葉球過大或過於緊實，失去商品價值，同時易引起抽薹及葉球腐爛。