如何種植南方葡萄還有種類
葡萄一般生長在北方的，但是其實在南方也是種植葡萄，在南方種植的葡萄也是有分種類的。那麼?下面小編帶你看看葡萄的種植。僅供學習參考。
種植南方葡萄的種類
極早熟葡萄
對極早熟葡萄的定義是指7月10日以前成熟採收的葡萄品種。目前主要有農科1、2、3號、6—12、628、大粒6月紫等。如果搞保護地栽培，重點推薦6—12，該品種大粒、豐產、口感好，但遇雨易裂果，露天種植不太好。露天種植則應選擇農科1、2、3號、628等。
農科1號：平度大澤山農科園藝場培育。歐亞種。2001年7月5日通過青島市科委組織的專家鑑定。該品種6月22日即可著色，6月底採收，是目前最早熟葡萄品種之一。
農科2號：平度大澤山農科園藝場培育。歐亞種。2001年7月5日通過鑑定。6月底即可成熟上市，純玫瑰香型，口感極好。
農科3號：平度大澤山農科園藝場培育。歐亞種。2001年7月5日通過鑑定。7月5日成熟，大粒豐產，口感好。
6—12：乍娜芽變，又稱早中早、紅旗特早、早鳳凰等。歐亞種，外觀特性與乍那相同，比乍娜早熟15天～20天，品質好。
628：山東大紫的芽變，歐亞種。果粒大，成熟早，豐產，但前期脫酸較慢。
早熟葡萄
早熟葡萄是指在7月10日～7月25日成熟的葡萄品種。這一階段品種較多，歐亞種有：四倍玫香、維多利亞、奧古斯特、京秀、紅雙味、早黑寶、矢富羅莎、巨星、貴妃玫瑰、黑香蕉、乍娜、香妃、紅玉霓、鳳凰51號、京玉等;歐美種有：黑蜜、京亞、紫珍香等。以上品種各有特點，優勢互補。如四倍玫香、貴妃玫瑰、早黑寶、香妃、豐寶等均為純玫瑰香型，品質優良，百食不厭;維多利亞、矢富羅莎、巨星、京玉等果粒均為橢圓形，外觀奇特，市場前景好;京秀、矢富羅莎均
為早熟紅提，外觀漂亮，耐運耐貯;維多利亞、奧古斯特、貴妃玫瑰、香妃、京玉均為金黃色，十分誘人。在這裡，我們重點推薦四倍玫香、維多利亞、貴妃玫瑰、黑蜜等特點突出的優良品種。
四倍玫香：是我國著名葡萄專家經過多年研究，採用國際領先的四倍體育種方法培育而成的四倍體歐亞種葡萄新品種。集早熟、大粒、優質、抗病、豐產、不裂果、純玫瑰香型等眾多優點於一身，今後有著相當大的發展空間。
維多利亞：從羅馬尼亞引入的葡萄新品種。果粒大，橢圓形，金黃色，外觀漂亮，高檔。
貴妃玫瑰：山東葡萄研究所培育，果粒大，圓形，黃綠色，豐產，口味極好，市場售價高。
黑蜜：日本引入，巨峰系。果粒大小、抗性與巨峰相似，成熟期比巨峰早半個月，糖度極高，口感極好。它具有歐美種的抗性，歐亞種的品質，是巨峰系品種中糖度最高的。適應性強，全國各地均可大量發展。
京亞：北京植物園培育，是目前巨峰系品種中最早熟品種。非常適合無核化栽培，雖然前期口感偏酸，但仍有一定的市場空間，適量栽培會收到意想不到的效果。
矢富羅莎：日本引入，又叫興華一號、粉紅亞都蜜、早紅提等，外觀鮮紅，抗病，穗大粒大，易管理。
豐寶：山東省葡萄研究所培育，比巨峰早熟10天～15天，豐產，品質好，耐運耐貯。
香妃：北京林果所培育，黃綠色，口感極好，豐產，極有發展前途。
中熟葡萄
我們所指的中熟葡萄是指從7月25日到8月31日這一個多月時間成熟的葡萄品種。如果嚴格地劃分，裡面也包括一些中早熟和中晚熟品種。這個期間成熟的葡萄仍是巨峰的天下。其他品種有巨玫瑰、藤稔、前鋒、京優、玫瑰香、黑玫瑰、裡查馬特、優選皮奧奈等。從以後發展的眼光看，我們重點推薦巨玫瑰這個品種。
巨玫瑰：大連農科所用瀋陽玫瑰與巨峰雜交育成。2002年通過鑑定。它繼承了巨峰的抗性、玫瑰香的品質，豐產性強，適應性廣，全國各地均可種植，它是最有希望取代巨峰的品種。
晚熟葡萄
晚熟葡萄是指9月1日以後成熟的葡萄。主要品種有紅提、黑提、美人指、黃金指、黑玫瑰、高妻、紅高、紅義大利、澤香、達米娜、峰後、飯鋼黑、新濃笑等。由於生長期長，養分積累多，所以晚熟品種品質較好。其中紅提、美人指、黃金指等高檔品種抗病性較差，對園藝技術要求比較高，精細管理可出高效益;高妻、峰後、飯鋼黑、新濃笑等屬歐美雜交種，管理省工，品質好。還應引起大家重視的是
達米娜，該品種不但粒大品質好，而且是純玫瑰香型的。
紅提：即紅地球葡萄。目前國內已有幾十萬畝的種植面積，是繼巨峰、藤稔後又一個大面積發展的葡萄品種。
美人指：日本引入，果粒細長、鮮紅，像女人的手指一樣，又稱染指。外觀漂亮，口感好，果品十分高檔。
黃金指：又名克林巴馬克，牛奶群品種。果粒細長，金黃色，甘甜爽口，市場售價高。
紅高：近幾年從日本引入的紅義大利葡萄的芽變。極晚熟，鮮紅色，極易著色，有香味。
達米娜：從羅馬尼亞引入。紫黑色，果粒大，豐產，純玫瑰香型，市場潛力大。
峰後：北京林果所培育。極抗病，果粒極大，鮮紅色，果肉硬，品質好，全國各地均可種植。
飯鋼黑：日本引入，極抗病，果粒極大，紫黑色，果肉硬，糖度高，品質好，極豐產，全國各地均可種植。
新濃笑：又名新濃樂。日本引入，紅色，肉質細，風味好，果粒大，豐產。
葡萄的扦插繁殖
不催根扦插***露地扦插育苗***，春季將貯藏的枝條從溝中取出後，先在室內用清水浸泡6-8小時，然後進行剪截。一般把枝條分別剪成有2-3芽的插條。插條一般長20釐米左右，節間長的品種每個插條上只留1-2個芽。剪插條時上端在芽上部1釐米處平剪，下端在芽的下面斜剪，剪口呈“馬耳狀”***剪口距芽眼近時易生根***。插條上部的芽眼要充實飽滿，扦插後如第一芽眼受損害，第二芽眼即可萌發，這樣有利於提高扦插成活率。
育苗地應選在地勢平坦、土層深厚、土質疏鬆肥沃、同時有灌溉條件的地方。頭年秋季土壤深翻30-40釐米，結合深翻每666.7平方米施有機肥料3000-5000千克，並進行冬灌。早春土壤解凍後及時耙地保墒。扦插分平畦扦插、高畦扦與壟插，平畦主要用於較乾旱的地區，以利灌溉;高畦與壟插主要用於土壤較為潮溼的地區，以便能及時排水和防止畦面過分潮溼。無論平畦扦插或高畦扦插，在扦插前要做好苗床。苗床大小應根據地塊形狀決定，一般畦寬1米，長8-10米，扦插株距12-15釐米，行距30-40釐米，每畦內插3-4行。扦插時，插條斜插於土中，地面露一芽眼，要使芽眼處於插條背上方，這樣抽生的新梢端直。壟插時，壟寬約30釐米，高15釐米，壟距50-60釐米，株距12-15釐米，插條全部斜插於壟上。插後在壟溝內灌水，若有條件採用覆蓋地膜後扦插效果更好。無論採用哪種扦插方法，扦插時必須注意插條上端不能露出地表太長，同時要防止胡插和避免品種混雜。
扦插時間以當地的土溫***15-20釐米處***穩定在10℃以上時開始。華北地區一般在3月下旬至4月上旬，但華北北部4月中旬才可進行露地扦插育苗。
葡萄扦插後到產生新根前這一階段一定要防止土壤乾旱，一般10天左右澆1次水。黏重土壤澆水次數要少，如果澆水過多，土壤過溼，地溫降低，土壤通氣不良也影響插條生根。插條生根後要加強肥水管理。7月上中旬苗木進入迅速生長階段，這時應追施速效肥料2-3次。為了使枝條充分成熟，7月下旬至8月應停止或減少灌水施肥，同時加強病蟲害防治，進行主梢、副梢摘心，以保證苗木生長健壯，促進加粗生長。苗木生長期間，要及時中耕鋤草，改良土壤通氣條件，促進根系生長。
露地扦插是最簡單的一種育苗方法，成本低，易推廣，但若管理不當，扦插成活率低、出苗率低。另外，露地扦插，苗木生長期較短，苗木質量相對也較差。一般露地扦插每666.7平方米扦插6000-7000根插條，成苗率在60%-70%。
葡萄的壓條繁殖
⑴水平壓條可利用1-2年生多餘的枝條，也可用當年生的新梢或副梢進行壓條育苗。用1年生成熟枝條壓條育苗，在頭一年冬剪時，留下母株基部附近的萌櫱枝，翌春萌芽前進行壓條。首先在準備壓條的植株附近挖一深10-15釐米的溝，溝底施肥、深翻，使土壤疏鬆。然後將留用壓條的枝條下部刻傷處理後，水平壓在溝底，並用木權或鐵鉤固定後，蓋上4-5釐米厚的土，土壤要踩實，保持溼潤，以利發芽生根。當壓條上芽眼萌發，新梢長到高15、20釐米時，基部要少量培土。當新梢高達40釐米以上基部半木質化時再次培土，將溝填平，促進生根。
用當年新梢壓條稱為綠枝壓條。可選用植株基部生長出的萌櫱枝壓條，使其副梢直立生長，下部節上生長新根，秋季副梢成熟後斷成獨立植株，即成壓條苗木。具體做法：選好母株的萌櫱枝，長到1米左右長時摘心，並拉平促使副梢萌發和生長;當副梢長到20釐米時，在地面挖一深10-15釐米的溝，將拉平的萌櫱枝放在溝裡，使副梢直立向上，然後填土壓實即可。這時雨多氣溫高，副梢長到40釐米左右時，將溝填平，並對副梢之間下部的壓條進行刻傷處理，促進副梢基部加速生根。
⑵波狀壓條與1年生成熟根櫱枝條壓條方法相似，只是將壓條在溝內上下彎曲呈波狀，在向下彎曲處用木權或鐵鉤固定壓入溝底踩實，以利生根。向上彎曲處有飽滿的芽，萌發出新梢成苗。但在壓條前要採用刻傷處理，以促進生根。
⑶空中壓條在春季末萌芽前，將1-2年生枝在權枝基部用塑料袋裝土套枝，也可用租竹簡、小花盆等，裡邊裝好營養土，將枝套入、固定、澆水即可生根。一般在7-8月份後於花盆的下部，對套枝基部逐漸割斷，脫離母體，成為獨立的植株。空中壓條也可用半木質化的新梢，方法與成熟枝壓條相似。對壓條長出的新梢，同扦插苗管理一樣，主要是注意經常灌水，保持土壤溼潤，以利生根和新梢生長。