減肥蔬菜的做法以及排行榜大全

　　減肥已經是當下愛美女性的一個重要話題，那麼怎樣健康減肥是我們最關注的，減肥蔬菜是最健康的，那麼減肥蔬菜都有哪些呢?下面是為大家整理的減肥蔬菜排行榜，希望可以幫助大家!

　　減肥蔬菜排行榜_減肥蔬菜有哪些

　　最刮油減肥的10種蔬菜讓你越吃越苗條

　　黃瓜

　　黃瓜富含維生素B族、維生素C和多種微量礦物質，營養豐富，口感清脆，非常適合在夏季食用。黃瓜連皮的營養都十分豐富，可以帶皮食用。為了防止農藥殘留，一定要把黃瓜在鹽水中浸泡15～20分鐘後再洗淨食用，並且在用鹽水浸泡黃瓜時不要掐頭去根，要保證黃瓜的完整性，避免養分流失。如果是涼拌的黃瓜，一定要現做現吃，不要放時間太長後再吃，需要減肥的人可以多吃黃瓜，它是出了名的減肥蔬菜。

　　椰菜

　　椰菜是一種含熱量較低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制體內的糖類物質向脂肪轉化。而且，椰菜中還含有豐富的膽鹼，膽鹼可以調節脂肪的代謝。因此，椰菜比較適合減肥人士食用。

　　菠菜

　　菠菜熱量非常低，每100克菠菜的熱量僅有17大卡，且含有大量的植物粗纖維，能夠促進腸道蠕動，利於排便，絕對是一種任吃不胖的蔬菜。

　　韭菜

　　韭菜中含有大量的粗纖維，能促進腸蠕動，有較強的通便作用，可排出腸內過多的營養成分及代謝廢物，從而有利於減肥和清潔腸道。

　　黑木耳

　　黑木耳的作用是降低血粘稠度，軟化血管，使血液活動動暢，能預防血管疾病。另外黑木耳還有較強的吸附作用，吸附體內廢物排出體內，具有良好排毒效果。

　　芥菜

　　芥菜有助於清除人體內多餘的脂肪，從而起到減肥的作用。芥菜組織較粗硬、含有大量的B族維生素，量食用纖維素，故有減肥與寬腸通便的作用，可以用來防治便祕。

　　白菜

　　有很多人平常都不愛吃白菜，但是白菜性涼，味甘，入肺、胃、大腸、膀胱諸經。所含營養成分除糖、蛋白質外，還有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，是最佳減肥綠葉蔬菜。

　　生菜

　　很多年輕女性都會生吃生菜，例如生菜蘸醬，生菜含有甘露醇可以促進人體血液的迴圈，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生哦。

　　苦瓜

　　苦瓜具有清熱解毒的效果，在夏季用來作為減肥食物是最佳的選擇。苦瓜還能抑制一定的食慾，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫你清除腸道內的脂肪和垃圾。

　　捲心菜

　　捲心菜富含膳食纖維，具有改善便祕與排毒的功效，捲心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內生成膠原，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養顏的好食材。

　　注意事項

　　女性在25歲後，身體的各項機能開始衰退，慢慢地步入30歲甚至40歲，你就會發現腰腹周圍一圈特別容易積聚脂肪，然後開始節食和做大量的運動，打算把體內的脂肪都燃燒掉，可事實上並不順利，因為導致你肥胖的原因並不僅僅是你看得到的哦!所以，想要有好的身材，日常生活飲食也是很重要的哦，平時的話，忙裡偷閒飲上一杯古方|巧克%茶，消脂怡神，有效加速脂肪的代謝，減重塑身的同時還可以滋養肌膚，輕鬆享瘦美喲。

　　減肥蔬菜沙拉的多種做法大全

　　蔬菜沙拉***一***

　　採用的主材料：胡蘿蔔、西芹嫩芽、青椒、菜花、小紅番茄、小白菜，配料：製作好的沙拉醬，輔料調料：鹽、糖、味精進行製作：

　　首先我們要將主材料清洗乾淨，清洗完之後把它們切成小塊，如果有的人不放心的話，也可以用開水燙一下，當然不用也是可以的，弄完後再用冷水投涼;其次，再將沙拉醬放少許鹽和糖，或者是也可以根據個人喜好加味精，放好後再進行攬拌均勻;把以上那些材料都弄好了，最後只需要將沙拉醬澆在蔬菜上就可以食用了，也可以選擇用蔬菜直接蘸食。這樣一個減肥又美容的蔬菜沙拉就出爐了，美味又美容，一舉兩得。

　　蔬菜沙拉***二***

　　採用的基本材料是：選取新鮮的菠菜一千克左右，還有大蒜和蔥各五十克左右，新鮮檸檬汁十五克左右，取酸牛奶一百克左右，再選取新鮮薄荷葉三四片，調料採用精鹽和黑胡椒粉各適量即可。

　　製作方法其實很簡單：首先將菠菜清洗乾淨，然後要在沸水中進行燙熟一下，再撈出來，撈出來時要把水分擠幹，然後再進行切成碎末，再把清淨的大蔥，切成絲狀，大蒜的話，要進行去皮，然後把它切成碎末，新鮮的薄荷葉清洗乾淨後，也要切成絲狀。這樣的話，基本就差不多把前道工序都做好了，現在只需要把檸檬汁、切好的蔥末、還有精鹽以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中，進行一起攬拌均勻，最後再加蒜和備好的酸牛奶，再放上薄荷絲一道好吃營養又減肥的蔬菜沙拉即完成了。

　　減肥蔬菜沙拉的減肥妙處

　　擁有一個曼妙的身材是每一個女人們夢寐以求的想法，特別是美麗熱情女火的夏季又要到了，擁有一個美好的身材，對於妹妹們來說，實在是太重要了。那麼要想減肥，你就要經得起美食的誘惑，放棄那些可口誘人的巧克力濃香之味道，還有那葡萄酒的浪漫等。

　　要想減肥的話，你就要減少熱量的攝取量，除了保證身體健康的攝入之外，不可過多的攝入熱量，因為過多的熱量是最容易引起肥胖的，為了玲瓏美妙的曲線，你可要管住你那愛吃甜食及高熱量的嘴了，當然要想有個曼妙的身材，也要有個健康的體魄，所以營養也是要均衡的，讓蘊涵豐富的纖維素蔬菜少拉帶給你一下清爽，美妙的全身心感受吧。

　　製作沙拉時，首先你要調製沙拉醬，不要小看這個沙拉醬，這個可是非常之關健的，沙拉醬的好壞可以說直接影響到這道蔬菜沙拉的好吃與否。沙拉醬調好了，對於其它的製作方法，步驟就顯得簡單許多了。

　　沙拉醬一般是分為兩種，一種是屬於甜的，甜的一般適用於水果沙拉;別外一種是鹹的，這種一般適用於蔬菜沙拉。在商場上大多數賣的都甜的，鹹的很少賣，一般是需要自己調製的。調製沙拉醬，用的原料色拉油一定要用上等的，還有雞蛋一要是新鮮的。大約進行一比一的調配即可，調配好了再倒入器皿，進行不斷的攪動，直到可以聞到一陣陣悠悠飄然的香氣。蔬菜沙拉醬最好是採用的鹹的，那麼鹹沙拉醬，在調製過程中，可以適當的加入胡椒粉，芥末油，還有就味精和鹽的調料等。