減肥沙拉的做法

　　減肥沙拉,健康營養,減肥沙拉可以分為很多種,主要有水果沙拉、蔬菜沙拉等。哪些沙拉可以減肥呢?是怎樣的呢?下面就是小編給大家整理的，希望大家喜歡。

　　5款

　　減肥沙拉一：金槍魚沙拉

　　材料：罐頭金槍魚、蘑菇、聖女果、蘆筍、沙拉醬。

　　做法：

　　1、將蘆筍切成小段，聖女果對半切開，蘑菇切片。切好後用開水焯一下斷生。

　　2、將焯好的材料放入碗中，再加入金槍魚與沙拉醬，攪拌均勻。

　　3、拿出另一個碗，墊上洗乾淨的生菜葉，倒扣伴好的沙拉，就行啦!

　　小編點評：金槍魚肉中所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有多種礦物質和微量元素，是現代人不可多得的健康食品，配上促進消化的蘆筍、養顏抗衰老的聖女果、通便排毒的蘑菇，瘦身效果一級棒!

　　減肥沙拉二：雜果酸奶沙拉

　　材料：香蕉半條、水蜜桃半個、火龍果半個、奇異果一個、酸奶一杯。

　　做法：

　　1、將所有材料去皮、洗淨，切成粒狀，一同放進碗中。

　　2、淋上酸奶。

　　小編點評：這款減肥沙拉中的香蕉是營養豐富的腸胃調節飲品，能預防便祕，而且容易令人有飽腹感，與火龍果、奇異果完美搭配，再加上口感濃郁的酸奶，風味獨特。

　　減肥沙拉三：蘋果果仁沙拉

　　材料：蘋果一個、酸奶一杯、果仁少許。

　　做法：

　　1、蘋果去核，切成小塊，排在盤中。

　　2、在蘋果上撒些果仁***可用燕麥代替***，再淋上酸奶就可以了。

　　小編點評：蘋果是許多MM喜愛的減肥聖果，這道減肥沙拉雖然簡單，卻營養豐富，果仁的香味與酸奶的柔滑都會讓你愛不釋手哦!

　　減肥沙拉四：木瓜沙拉

　　材料：木瓜一個、果仁少許、枸杞少許、蜂蜜、檸檬汁。

　　做法：

　　1、將木瓜去皮後擦成絲。

　　2、加入檸檬汁醃製幾分鐘，這樣做可去掉木瓜的澀味。

　　3、加入兩匙蜂蜜攪拌均勻。

　　4、將果仁、枸杞碾碎撒上去即可食用。

　　小編點評：木瓜被稱為“百益之果”，它含有的17種以上氨基酸及鈣、鐵等，半個中等大小的木瓜就能夠提供成人整天所需的維生素C。另外，木瓜裡的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便祕。

　　減肥沙拉五：黃瓜番茄沙拉

　　材料：黃瓜半條、番茄一個、蒲公英葉少許、沙拉醬。

　　做法：

　　1、把蒲公英葉子的梗去掉。

　　2、黃瓜與番茄洗淨切片。

　　3、將所有材料放入碗中，加入沙拉醬即可。

　　小編點評：黃瓜能降低膽固醇，有減肥強身的作用。番茄有促進消化、維護面板和神經健康的功能，這道黃瓜番茄沙拉真是健康減肥的首選!

　　減肥沙拉食材的選擇

　　清脆的食物

　　清脆的食物不僅能讓你有果腹感，不斷咀嚼的過程也能讓你分泌某種物質，欺騙大腦，誤以為自己吃了很多東西，從而降低你的飢餓感。所以，如下這些食物是非常推薦的沙拉食材，它們是：黃瓜，芹菜，胡蘿蔔，紫甘藍，生菜，彩椒。

　　混合蔬菜沙拉

　　如果你有這些食材，編輯推薦不妨做一個混合蔬菜沙拉。黃瓜切片，西芹和彩椒卻成段或條，紫甘藍或生菜洗淨後撕成小片，然後放在沙拉盆中，倒入油醋汁攪拌即可。如果你覺得味道不夠，可以加入一些胡椒，身材允許的話也可以放入一小勺蜂蜜。當然，配上一片全麥麵包也是必要的，因為無論你多想減肥，碳水化合物的補充是必須的。

　　不長肉的肉類

　　人類可不是小白兔，吃一些蔬菜就能健康成長了。即便是遭遇了嚴重肥胖危機的人，也需要在減肥的過程中保持營養均衡。單一攝入蔬菜的話，你很可能因為缺乏人體所需的營養物質而病倒，甚至威脅生命。因此，在沙拉中加入一些肉類食材是非常有必要的，因為這能為你的身體補充蛋白質，有助於肌肉所需。在食材的選擇上，雞胸肉，金槍魚，白色魚肉和雞蛋白都是很好的選擇。

　　如果想補充蛋白質，編輯建議做一道改良版的凱撒沙拉是非常好的選擇。首先，把鹽和胡椒抹在生的雞胸肉上，醃製5分鐘，然後放入水中煮熟或是烤箱烤熟，需要注意的是，雞肉一定要全部變白才能吃，如果有粉色的肉就是夾生，這是絕對會把你送進急診室的。隨後，把生菜，切成塊的煮熟蛋清和其他你喜歡吃的蔬菜放進碗裡。最後，把雞胸肉卻成長條，放進碗裡，用酸奶取代凱撒醬，攪拌之後就可以吃了。美味又不會帶給體重負擔，非常推薦。

　　不要放含澱粉的食物

　　儘管如今專賣健康沙拉的店開得遍地都是，可奇怪的事，你經常會從選單上看到“藍芝士醬”或是“蜂蜜芥末醬”一類讓你瘋狂長肉的“毒藥”。即使醬汁健康，你也能經常從排毒或是美白的功能沙拉里吃出堅果或是葡萄乾。沒錯!它們吃起來雖然美味，少吃一些也是可以的，但他們含有的高糖或是高油脂，真的是吃一粒就要你運動10分鐘去消化它。相比之下，麵包丁、水果乾或脆片、培根以及含有澱粉的食物都絕對不可以出現在你的沙拉碗裡。

　　不建議在沙拉里新增土豆

　　儘管土豆的減肥作用被大家津津樂道了很久，但是在健康減肥的減肥沙拉里，它真的是不受歡迎的食材。土豆很難搭配健康的醬汁，反倒是那些含有過高熱量和脂肪的蛋黃醬或是芥末醬更配。因此，編輯不建議你在沙拉里新增土豆，希望起到果腹的作用，所以還是用全麥吐司取代吧!