治療幼兒貧血的食譜

　　幼兒的貧血是常見的疾病之一，食療是治療貧血的關鍵方法，下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　1 、糯米300g，薏仁米50g，大棗20枚，蓮子20g.山藥30g，白扁豆30g，煮爛粥服食。

　　2、 黑木耳3g.紅棗30g,煮熟後加少量紅糖服用.

　　3、黑木耳259，瘦肉100g加水燉煮,加鹽調味,食肉服湯。

　　4 、龍眼肉10g.花生米12g，薏苡仁30g，紅棗109，同煎服湯。

　　幼兒貧血吃什麼?

　　一：動物肝臟

　　肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好，容易進食和消化，而且不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝為17.9 毫克，牛肝為8.8 毫克，而雞肝含鐵量為最低，每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。

　　二：雞蛋黃

　　在過往的認知裡，雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低***每100克雞蛋黃含鐵7 毫克，鐵吸收率只有3%***，但雞蛋是常見食物，食用儲存方便，各種營養價值較高，從綜合角度來看，它排第二名還是實至名歸的。

　　三：血豆腐

　　煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，動物血的營養豐富，含鐵量高，吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克， 相當於豬肝中鐵含量的10 倍，從古代開始，就一直是補血佳品。

　　TIPS ：人體對鐵的需求有一定限制，血豆腐由於含鐵量太高，反而不適合大量食用。

　　四：黑木耳

　　每100 克黑木耳裡含鐵98 毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍，比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低，而且黑木耳有潤腸作用，對腸胃虛弱的寶寶不太合適。

　　幼兒貧血的診斷：

　　1.營養性缺鐵性貧血

　　根據臨床表現結合發病年齡、餵養史及血象特點可作出診斷。血紅蛋白量比紅細胞數降低明顯及紅細胞的形態改變對診斷意義較大。

　　診斷本病一般不需做骨髓檢查。如臨床表現不典型時可試用鐵劑治療，如給藥後網織紅細胞升高、貧血改善，則有助於診斷。必要時可做骨髓檢查***包括鐵粒幼紅細胞和含鐵血黃素普魯氏藍染色檢查***，以及血清鐵含量，血清鐵結合力等鐵代謝檢查。診斷明確後還應進一步找出發病原因***如有無食物過敏、腸道慢性失血、寄生蟲病等***，以便對因治療。

　　2.營養性巨幼細胞性貧血

　　通過餵養史、貧血的臨床表現、巨幼細胞貧血的外周血特點、骨髓巨幼樣變和維生素B12、葉酸測定，可作出診斷。