治療孕婦貧血的食譜有哪些
孕婦很容易就貧血,那麼治療孕婦貧血吃什麼?下面小編給你整理了治療孕婦貧血的食譜,一起來了解吧!
治療孕婦貧血的食譜推薦:
一、炒三鮮
材料:番茄,嫩扁豆,豆腐,海米,花生油,蔥薑絲,鹽,味精等各適量。
做法:將番茄洗淨切好,將扁豆洗淨,切成段,豆腐切成塊,放在沸水中焯透,撈出,瀝去水,將海米用溫水泡好,鍋放在火上燒熱,放上花生油,待油燒熱的時候,放上蔥絲,薑絲熗炒,然後放上番茄,炒幾下,倒入少量的開水,將海米倒入,把泡海米的水也倒入,再將扁豆,豆腐放在鍋裡,炒幾下,開鍋後加鹽,味精調味即可。
二、鮮香豆腐湯
材料:豆腐,火腿,雞肉,萵筍,香菇,小白菜,色拉油,鹽,水澱粉,雞清湯,味精等各適量。
做法:豆腐切成塊,用開水焯一下,再將香菇,小白菜,火腿,雞肉,萵筍分別處理乾淨,切成絲,鍋洗淨上火,放上清雞湯,將豆腐塊放在鍋中,加入雞肉絲,香菇絲,萵筍絲,火腿絲,小白菜燒開,待豆腐塊浮起時,加入鹽,味精用澱粉稍微勾芡,淋上色拉油即可。
三、牡蠣豆腐湯
材料:青椒胡蘿蔔各一個,鮮牡蠣肉,嫩豆腐,鹽,味精,薑絲,蒜片,溼澱粉,花生油,蠔油等各適量。
做法:將牡蠣肉洗淨,切成薄片,豆腐洗淨切成方塊,青椒,胡蘿蔔切絲,將鍋置於火上,放上花生油燒熱,下蒜片,薑絲翻炒,倒入蠔油,加適量水燒開,放上豆腐塊,鹽,燒開後再加入牡蠣肉,青椒和胡蘿蔔絲,煮至熟時,用溼澱粉勾芡,最後放點味精即可食用。
四、土豆豬肉紅棗湯
材料:土豆,豬瘦肉,紅棗,鹽適量。
做法:將土豆去皮洗淨切片待用,豬肉洗淨切片待用,紅棗洗淨待用,把土豆,豬肉及紅棗放在沙鍋,加適量的清水煮至肉熟,加少量的鹽調味即可食用。
療孕婦貧血的檢查:
孕媽媽如果想知道自己是不是貧血,一般只要做個血常規的檢查就可以了。但如果想知道是不是地中海貧血,就要做外周血象和骨髓象分析了。
1、血常規的檢查。血常規的檢查主要是看血清鐵蛋白及血紅蛋白的檢查結果。孕婦血清鐵蛋白及血紅蛋白檢查是最敏感的指標,如果檢查結果顯示,血清鐵蛋白低於12微克/升或血紅蛋白低於110克/升時,一般都會診斷為孕婦貧血。
2、如果孕媽媽想準確的知道自己體內鐵元素的含量,可以做一下微元素的檢查。這個檢查可以確認體內微元素的含量。
3、如果想確認是不是地中海貧血,還可以做一下外周血象和骨髓象分析。如果外周血象結果顯示,細胞平均體積>94fl,紅細胞平均血紅蛋白>32pg,中性粒細胞分葉過多,網織紅細胞正常。再結合骨髓象分析的結果,紅細胞體積相對比較大、核染色質疏鬆以及骨髓血片呈巨幼紅細胞增多,基本就可以確診了。
4、如果孕媽媽想確認自己貧血的類形,可以考慮做血球計數、網狀紅血球計數、以及便潛血檢查這三項檢查。
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