治療女性貧血的食譜和食物

　　貧血一直是女性抹不掉的“黑點”，這與女性的生理特徵也有很大的關係，那麼有什麼可以給女性補血的食譜呢?女人貧血吃什麼補血效果好呢?下面是小編為你推薦治療女性貧血的食譜，希望能幫到你。

　　治療女性貧血的食譜

　　1、蓮藕阿膠牛腩湯

　　食材：牛腩600克，福牌阿膠10g，蓮藕500克，紅豆15克，生薑4片，蜜棗2個。

　　做法：牛腩洗淨，切大塊，去肥油，放沸水裡焯一下，取出在冷水裡漂洗乾淨，滴乾水。蓮藕洗淨，刮皮去節，拍成大塊，紅豆，生薑，蜜棗洗淨，與牛腩一起放入鍋中，加清水，武火煮沸後加入福牌阿膠，轉文火煲3小時，調味供用。

　　2、阿膠芝麻核桃羹

　　食材：福牌阿膠30克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圓肉50克，適量冰糖。

　　做法：先將阿膠烊化，芝麻與核桃肉共搗細末。再加入桂圓肉、適量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。

　　3、銀耳南瓜補血湯

　　銀耳南瓜都是最適合女性的養顏佳品，其也具有補血的功效，特別是對於那些氣色不好，臉色偏黃的女性由為適用了。

　　做銀耳南瓜補血湯之前最好先準備好所需的材料南瓜一片、幹蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆，冰糖適量。

　　做的時候要先將南瓜洗乾淨，最好不要去皮，口感更好，然後把蓮子心去掉，把紅棗洗乾淨。鍋中的水開之後先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘，然後放入南瓜煮至鬆軟就可以吃了。

　　4、四物湯

　　四物湯對於女人而言可是一個寶，所謂四物指的其實就是當歸、熟地、白芍、川芎。對於女性朋友們來說，每個月的那幾天結束之後就可用四物湯進行補血調經了。女性常喝四物湯不僅可補血，預防貧血，同時還可喝出好氣色。

　　做法：將四物包好，加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話，也可根據自己的口味加入其它的肉類都是可以的。

　　貧血女性補血的食物

　　1、黑豆：黑豆屬於一種很強補血的食物，超有營養，還具有養髮生髮的功效，它含有大量的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒的功效，每天早上用來打豆漿喝。

　　2、烏雞肉：烏雞很有營養，是女人的恩物，它具有很強的滋補功效，很適合女性食用，用來燉湯，清蒸都有很好的療效，補血養氣，治療月經不調等症狀。

　　3、胡蘿蔔：古代胡蘿蔔被譽為窮人裡的人蔘，含有大量的維生素B、C，還有胡蘿蔔素，有很強大的補血功效，俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃草”，可以用來燉湯，炒菜，是常見的補血聖品。

　　4、菠菜：菠菜是很常見的蔬菜，補血滿分，富含大量的鐵質胡蘿蔔素，具有補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化的功效，補血食物中怎麼能少得了它。

　　5、黃花菜：黃花菜中含有豐富的鐵元素，比一般的補鐵聖品還多了高了20倍，富含維素A、B1、C，蛋白質等，其營養價值十分之高，而且還有很強的利尿效果。

　　貧血女性其他補血的方法

　　1、神養

　　中醫認為，情志不暢，肝氣鬱結，最易使血液暗耗。所以女性保養氣血首先要有平和的心態，心情愉快、開朗樂觀，才能促進造血機能更加旺盛，使面色紅潤，精力充沛。

　　2、睡養

　　生活規律、起居有時、勞逸結合、娛樂有度，特別是保證充足的睡眠，做到這些對保證女性的身心健康，使經血更加調暢，延緩衰老，都具有十分重要的意義。

　　3、動養

　　經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，不但會使體質增強，還會增強人的造血功能，使經血調和，增加活力。

　　4、靜養

　　動靜結合、勞逸適度是健康的重要保證。所以，在重視運動的同時，也要重視靜養。尤其如果在嘈雜的環境中工作時間較久，或身心過於疲勞、心情煩亂時，都需要一個安靜的環境調養精神，達到寧心養神的目的，幫助儘快恢復大腦疲勞，以防勞傷思慮傷血。

　　5、食養

　　脾胃為後天之本，為氣血生化之源，所以必須重視飲食調養。首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食慾，同時也要注意飲食有節，適當多吃富含“造血原料”的食品，特別是富含優質蛋白質、微量元素***尤其是鐵元素***、葉酸和維生素B12的營養性食品以及新鮮蔬果。蔬果富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，其中蘊含的有機酸成分可以與鐵作用成化合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。