秋冬進補養生

　　秋季是養生的季節，是最適合進補的季節，那麼秋冬季怎麼進補呢？下面小編給大家介紹知識，希望對你有用!

　　知識

　　1、防止能量過剩

　　秋冬忌“胡吃海喝”，進補更應講究科學。建議食用容易消化、營養均衡的食物進行進補，並且應做到適度食用，切忌過量。

　　2、滋陰潤燥

　　秋冬季節天氣乾燥，飲食應以滋陰潤肺、防燥護陰為主，多吃新鮮蔬果、多飲水，少吃刺激性強、辛辣、燥熱或煎炸的食物。

　　每天一杯蜜茶——潤肺止咳

　　每天一碗米粥——益胃生津

　　多吃這些食物，每天潤一潤

　　芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗、蘿蔔、銀耳、百合等。

　　3、避免生冷

　　天氣寒冷，人體生理代謝也在發生變化，飲食中要特別注意避免生冷，多吃一些溫性食物，以免消化不良，引發各種腸胃疾患。

　　4、平補清涼為主

　　秋季飲食應以平補、清補為主，選擇一些富有營養和纖維的食物，如紅棗、山藥、蓮子等，有助於增強人體體質，促進慢性疾病的康復。

　　5、膳食均衡調配

　　秋天魚類、肉類、蛋類食品也比較豐富，人們選擇食品的範圍擴大了，這時在膳食調配方面要注意攝取食品的平衡，注意主、副食的搭配及葷、素食品的搭配，要符合均衡營養的原則。

　　6、膳食均衡調配

　　適當食用一些富含優質蛋白質、維生素和礦物質的食品，可以系統、全面地增強人體免疫力。

　　湯

　　1、工作太忙、壓力太大的女性西洋參甲魚湯

　　西洋參甲魚湯——比起人蔘來，西洋參由於品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

　　2、睡眠不好，面板灰暗的女性蟲草老龜湯

　　蟲草老龜湯--冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白面板的功效，是白領女性四季適宜的補品。

　　白皙細嫩的面板，誰不想要?但生活中，我們的面板卻時常和我們過不去，不是長著一副黑紅面孔，就是晦暗蒼白。怎麼辦?適當改變一下飲食結構，就可能使面板得到很大的改善。你的面板哪裡不好，應該是對症下“菜”才行。

　　脾胃不強，火氣很大，滿臉豆豆的女性：土茯苓老龜湯--清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。

　　3、月經不調，面板粗糙的女性紅棗烏雞湯

　　紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。

　　4、冬季咳嗽、氣短女性霸王花排骨湯

　　霸王花排骨湯--清火潤肺、補氣，可以經常食用。

　　5、秋冬乾燥，肺熱、咳嗽多痰的女性蟲草煲水鴨湯

　　蟲草煲水鴨湯--主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。

　　6、壓力性頭痛的女性天麻乳鴿湯

　　天麻乳鴿湯——天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

　　喝湯講究學問

　　女性例假前適合補性溫的湯，千萬不要因為補的過火導致經血過多。這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每週2--3次為宜。