四個月寶寶輔食食譜

　　四個月的寶寶該怎麼輔食呢?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　-香蕉泥

　　香蕉含豐富的碳水化合物，是鉀和維生素A的上等來源。香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。是一天的活力來源，且能長時間保持能量，成為最適合當早餐的食品了。

　　材料：熟香蕉半根、1～2勺嬰兒米粉、2勺母乳或者配方奶。

　　做法：把香蕉搗成光滑的糊狀，把米粉和奶混合後倒入香蕉糊中攪拌即可。根據需要和寶寶的喜好，調節稀稠。

　　香蕉一定要選熟透的，香蕉泥要現吃現做，以免變質。香蕉性寒，寶寶脾胃虛弱不宜多食。

　　-橙汁紅薯泥

　　橙汁紅薯泥作為幼兒輔食是很好的選擇，紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍，多吃橙汁紅薯泥可以有效補充人體的膳食纖維和維生素。

　　主料：紅心紅薯30克，輔料：甜橙半個、開水30ml。

　　做法：1、將紅薯帶皮蒸熟，取中間的部份;2、紅薯肉放在濾勺中，用刮板或小勺一邊刮捻一邊同時加開水，捻成泥並壓濾到濾勺下的小碗中，用小勺刮下粘在濾勺底下的薯泥;棄掉濾勺中的粗纖維;3、將濾好的土豆泥漿煮開並煮去一些水份，煮至比較稠的樣子;4、用消毒過的榨汁器榨取甜橙汁約2湯匙***30ml***;5、將鮮榨的橙汁輕輕倒入土豆泥中;攪勻即可。

　　口味：總體是甜甜的，有紅薯和橙汁的香甜，微微有點酸頭。正好適合寶寶喜歡微甜、微酸的口味。

　　-大米糊

　　米糊具有補脾、和胃、清肺功效，也有益氣、養陰、潤燥的功能，有益於人體的發育和健康，並且能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。

　　準備食材、大米15克

　　做法、1、大米洗淨，用溫水浸泡2個小時。2、把泡好的大米放入攪拌機中，加少許水，攪拌成成細膩的米漿。3、將糊狀的米漿盛入容器。4、把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。5、待米漿沸騰後，繼續煮2分鐘後盛出即可。

　　-胡蘿蔔豆漿

　　漿是中國的傳統飲品，是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於老人和嬰兒。

　　鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。

　　主料、黃豆適量、胡蘿蔔一根;輔料、糖適量。

　　做法：1、用料、泡好的黃豆***用清水泡6小時以上***。2、將胡蘿蔔刨皮洗淨切小丁，和泡好的黃豆一起倒入豆漿機，加入適量的水，選擇程式—溼豆或者果蔬豆漿，這取決於你家的豆漿機具備何種功能。3、一般約15分鐘左右，豆漿就煮好了，倒進濾杯濾出豆渣，再根據口味加入適量的糖，也可不加，因為胡蘿蔔有天然的甜味。

　　-蛋黃牛奶糊

　　蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等;也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質;同時含有豐富的蛋白質，而且是高生物價的蛋白質;而且含有豐富的維生素，其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。牛奶中含有豐富的鈣質，非常適合嬰兒補鈣。

　　原料：牛奶100毫升，雞蛋黃2個，白糖2小匙。

　　做法：1、雞蛋黃打散。2、牛奶加入糖。3、放入鍋中，中火加熱到熱而不沸。4、轉小火，慢慢倒入蛋黃液，不停地順一個方向攪拌，蛋奶液顏色開始轉變。5、慢慢地你會感到勺子遇到阻力，從這時開始，再攪拌10秒，關火。此時用勺舀起蛋奶，液是呈直線，而不是一滴滴落下，這個火候剛剛好。

　　-菜末米糊

　　對於不愛吃蔬菜的小朋友來說，菜末米湯是個不錯的選擇。油菜營養非常豐富，含有豐富的維生素，有利於提高人體免疫力。而且還能夠降低血脂，活血化瘀，幫助肝臟排毒，還能寬腸通便，治療便祕。

　　材料：油菜心適量、米粉少許、高湯適量。

　　做法：1、青菜洗淨切碎，米粉用冷水調開至沒有結塊。2、鍋內加高湯燒開，因為高湯本身有油，所以不用加油了。調好的米粉邊攪拌邊倒入鍋內，湯變得有些粘稠就可以，不用加太多米粉，加多就變成糊，而不是湯了。3、加了米粉的湯再次煮開，加入青菜末並攪拌開。4、鍋內的湯再次煮開，並煮1分鐘左右。5、等菜末熟了即可出鍋。