君之烘焙土司麵包製作方法
吐司麵包是麵包切成片,經過烤的之後,才能被叫做吐司,吐司應該是麵包再加工後的產物。下面是小編給大家提供的吐司麵包做法,希望大家喜歡!
君之烘焙土司麵包健康功效
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
君之烘焙土司麵包食材用料
君之烘焙土司麵包菜譜做法
1.麵包食材備上。
2.5克酵母和5克糖,用40度水化開,靜置成活酵母菌。
3.雞蛋打散在加糖和奶粉充分攪拌勻。
4.放活性酵母菌在次攪拌勻。
5.放入麵包粉,用刮刀攪拌成麵糰,入麵包機進行和麵。
6.麵包機放程式六和麵擋,進行半小時和麵,聽滴答聲取出麵糰。
7.揪起一邊,筋膜就有了。
8.分三個面擠,用手拍壓長條從一邊捲成卷。
9.入吐司模具,發二倍入烤箱150度,上下火烤20分鐘。
10.脫模。