土豆餅的製作方法
土豆大家都吃過,而且肯定都愛吃,怎麼做都好吃,而且做法多樣。今天我們的主要食材就是土豆,不過不是菜是餅,所以接下來大家喜歡吃土豆餅的可以看過來了,土豆餅 不同於別的餅,有點鹹淡味,大家準備好想要品嚐的就製作吧。
主料
土豆 :2個
輔料
雞蛋 :1個
黑胡椒粉 :5g
澱粉 :10g
食鹽 :少許
糖 :少許
牛奶 :少許
蔥 :50g
具體步驟
第一步
1. 土豆去皮蒸熟,碾碎成泥
第二步
2. 加入黑胡椒粉,蔥花、澱粉
第三步
3. 雞液加入牛奶、糖、食鹽攪拌均勻倒入土豆泥中,攪拌均勻,去油鍋煎炸
第四步
4.按壓成餅狀放入鍋中
第五步
煎至兩面金黃
第六步
6.完成成品